高雄市 楠梓區 | 執人咖啡，Professor Coffe | 營業時間、菜單、評價

初訪巷弄內的咖啡館，為了尋找能夠代勞烘家人沒有處理剩餘的生豆，很幸運能讓執人老闆請喝好幾杯咖啡、品藏自製巧克力，老闆的專業與盛情分享咖啡點滴，讓我這咖啡門外漢受益良多🤣，有機會一定再訪～老闆與老闆娘都很親切～ …

老闆很健談，對咖啡的知識很專業，告訴他需求立刻可以滿足顧客所需，也不會強迫推銷，重點是，沖泡出來的咖啡很好喝！下次再回購！2021.08.25

明明說我要冰滴，硬是給我水滴，還說喔這兩個是一樣的^_^ 你覺得一樣就一樣囉 第一次遇到這種執人^_^ 想說算了 …

老闆很健談 咖啡很好喝 味道很豐富

老闆的高度跟態度決定一家店的氣氛 客人上門的動機目的 有許多 如果能夠滿足大部分人的慾望 …

一線天巷口咖啡館使用比賽級烘豆機，使用頂級蒸烤機提供無菜單簡餐請先預約，執人喜歡慢慢慢，讚讚讚，也有可可莊園提供自家巧克力來源自己養蜂採花蜜喔，老板還是園藝師您相信嗎

隱身在小小巷弄中的美好咖啡館，不過店家很貼心的在附近的顯眼處張貼了布條和旗幟，所以到了附近以後也不難抵達確切位置，但停車可能就要自己想辦法了，稍微走一小段路的話，附近大馬路邊是都可以停的。咖啡價格很實惠，但喝起來不含糊，一瓶冰釀咖啡只要NTD$70，兩瓶還只要NTD$100，一瓶大約350ml，店裡充滿了濃濃的咖啡香，環境很舒適，就像自己家一般，店家也很親切，甚至還能用英文溝通。除了咖啡之外，這裡也有販售咖啡豆以及相關的用具，若有經過，值得一訪。

拿鐵喝起來很不一樣～～～ 口味滿特別的 老闆人蠻好的 …

專業烘豆，供應限量手工點心 老闆下成本，新機入替了

隱身巷弄內的咖啡店，門口的烘豆機美得像裝置藝術，店內咖啡香四溢，老闆親切的說明啜飲咖啡的秘訣。

咖啡店老闆很用心 歡迎大家來品嚐好咖啡

老闆很親切，請我品嚐很多種咖啡，老闆自己做的巧克力加上烤麵包非常美味~有時間會再來拜訪☕️

老闆人超專業、親切，很推薦來這裏買豆子！！！

專業職人烘豆與親切服務的結合！

真的不想給差評、但是該店真的咖啡觀念很奇異、也很想跟老闆說，不是烘豆機頂級，就能烘出好的咖啡豆！而是你有沒有掌握該豆的特性和烘豆機的使用契機！唉、算了，觀念差太多了！ …

老闆製作咖啡的手藝無可挑剔。在與老闆的聊天談話中覺得他似乎已經變成這裡的老鄰居了，在與鄰居的談笑聲中，亦或是與客人的談天中，處處都可以感受到這種氛圍；一進到店裡就可以看到十分巨大的烘豆機，爾後就是幾個吧台前的坐席，在喝咖啡的同時老闆也會跟你聊天，也會介紹每種咖啡的喝法，及其獨特的地方，是個和善又有智慧的老闆。

執人咖啡的老闆，是一個咖啡職人，對咖啡的堅持，鑽研，成為一生的志業，成為一種學問，成為一場交流，成為一種關係，成為自己的一片天地，也成為咖啡愛好者之間的一個最美聯繫🥳🥳🥳 …

冰滴水滴都好喝，拿鐵也好喝，老闆自己烘的豆子，不酸不苦還會回甜，老闆人很好，趕時間可以先打給他，就不用等了喔

從老闆的言談感受的到對咖啡喜愛

來找老闆喝咖啡☕️，順便修煉九陰真經（誤）

冰咖啡超好喝，喝過會懷念。因為包裝方便攜帶常回購。店內太狹窄，又不好停車，只好外帶。

老闆人好，咖啡好喝

在巷子裡，剛走到巷子口時還蠻懷疑地點位置。 咖啡很香，喝一口慢慢品嚐，你會感覺有所不同。

老闆和老闆娘可是非常親切 咖啡綿密而不甜膩 準考生忙裡偷閒的好所在DD

專業咖啡資詢，培養深入的咖啡品味，每天限量手作甜點，提供不一樣的驚喜，美味餐點，為團體聚餐的好去處!

咖啡好喝 老闆熱心 值得細細品味

營業時間已經調整為12點才營業。但是google資訊還是9點，跑空。

老闆和老闆娘真的好親切，咖啡好喝沒負擔，布朗尼甜而不膩。

專業的老闆，專業的器皿，真不愧是執人咖啡師，唯一美中不足的是，巷弄內，不好停車。

老闆非常健談，樂於分享 不知不覺就會待上一整個下午了！

非常好喝又專業的咖啡，一定要來喔！

店內的氛圍很棒，老闆也很親切，謝謝老闆的招待！

老闆很親切也獲得很多咖啡知識

喉嚨嚐鮮也開開眼界, 來喝看看就知道!

百萬烘豆機很帥

水滴咖啡有夠恐怖 有一股臭噗味道

專業烤箱 老闆烤豆時會紀錄時間

老闆服務態度好，巷子內不好找

手作比薩好吃，烘豆專業

好風味咖啡館，值得一看究竟

專業 親切的咖啡店！！！

態度親切 咖啡有水準

布蕾很特別 好喝

執著，成就一杯咖啡的香醇~~

比薩好吃，咖啡好喝

拿鐵好喝 不失眠

我喜歡這裏的咖啡

老闆很專業

咖啡簡直是極品

老闆很健談

品味 品嚐 好咖啡

夠專業

咖啡不錯。

優質咖啡

如果您對咖啡很認真，那麼這是一個絕佳的去處。

是間温馨的咖啡店、老闆很隨和，是位咖啡達人。

一家很有特色的店

就是好喝✌️

真的好喝

不錯的咖啡和放鬆的地方。

咖啡好喝

冰咖啡很棒

好

非常好！

很好的地方