新北市 三峽區 | 老柴咖啡館｜精品咖啡豆專賣ｘ自家烘焙 | 營業時間、菜單、評價

🧂SOE咖啡饗宴-$298 📍濃縮咖啡．牛奶咖啡．甘蔗檸檬特調．鮮果乾 …

隱身在三峽大觀路的咖啡廳 前方走道上的一排植栽很容易讓人走過就錯過 但更凸顯其給人“祕境”柳暗花明又一村的感受 …

外觀很有特色的建築 裡面的座位有一二層樓 有榻榻米 吧檯 大木桌 …

朋友臨時起意說要來三峽這家咖啡店品嘗手沖咖啡，幸運還有位子，在窗邊灑落剛剛好的綠意陽光坐下，與手感咖啡邂逅。 一種咖啡豆三種品嚐法～ …

老柴咖啡館 謝謝店主熱情的款待，非常棒的體驗👍🏼 店內的裝潢風格，會讓我有種好像回到 …

我家人是咖啡控，聽說老柴推薦的就是手沖咖啡了～所以帶他們來嘗嘗，不但咖啡好喝以外，餐點也不雷，都有在水準上👍🏻環境非常安靜舒適～是下午茶的好地方✅ …

位於三峽北大的一個巷子裡，從北大校園前的學勤路再往前轉彎大觀路不遠，便能看到"老柴咖啡"，自從2022的3/16第一次走進，便喜歡上這裡，不僅手沖咖啡香，甜點也很棒，是跟朋友相約的好地方，原來我找到隱藏在轉角巷子裡的幸福時光 !!

1.早午餐餐點不錯，原型食物，搭配堅果油很好吃。份量偏少但飽足感夠。鹹派中規中矩如預期，反而山藥（應該是吧）生吃非常清甜可口 2.冰釀咖啡好喝，只是份量也偏少，荷包有點心痛 3. 檸檬搭配咖啡粉非常令人驚艷。

咖啡很厲害 自家烘培的咖啡可以親自為客人推薦適合的咖啡豆 價格雖然偏高 但考慮到品質很值得 …

咖啡非常有質感，並且有創意。這家經營非常久，口碑非常好，服務人員態度也非常好，值得推薦前往來品嚐。

自初訪（2017年至今，三峽老柴咖啡館張姐引領著一群團隊互助的夥伴們（資深夥伴蓓蓓、新（？夥伴😊楊毅⋯⋯在咖啡專業不斷耕耘學習，烘豆、出杯…..的模式update建立獨立咖啡館的專屬風格；熱愛咖啡的朋友來到老柴，一定能讓您喝到盡興，樂於分享咖啡的老柴咖啡館不怕您狂飲，只怕您的胃無法負擔😂！值得一訪、二訪、……更換豆單的時候來就對了！ …

送個小禮給年底要低調登記的朋友 隨意約卻意外發現品質不錯的店家～ #老柴咖啡館 …

3/27 用餐 這間應該是咖啡專門店，咖啡頁數很多 早午餐盤看起來非常之健康(感覺也很吃不飽) …

環境舒適，手沖咖啡儀式感十足又順口， 店家非常的貼心會依人數提供分享杯， 還有最特別的是咖啡粉檸檬片，超好吃😋 推薦給愛手沖的你～ …

趕上了老柴咖啡館12歲生日， 牙買加南山開桶，高朋滿座， 品嚐了好幾種咖啡，南山令人 …

友人介紹的非常專業的優質咖啡店，早午餐是素食友善餐盤，有蛋奶素和五辛素（鹹派非常可口美味）。 …

經典午茶組，醇香的咖啡可以喝到三種品味，三種甜點，好愜意的下午，有機會再來，如果有六顆星，我應該給5.5顆星

服務優，闆娘很大方，常常沖不同品種的咖啡請大家喝😃😃 …

咖啡好喝 服務人員非常親切 是一個午後下午茶很可以的一家咖啡店❤️

氣氛很棒，東西好吃，平日適合坐下來閱讀，享受安靜的早晨。

咖啡不錯，但整體價位偏高…

優質咖啡廳，不論咖啡或是鬆餅超棒！

鬆餅 果汁很好喝 滴咖啡也很讚 服務超親切

鬆餅搭配多元蜂蜜沾醬很美味，鬆餅本身也是外酥內Q,咖啡的選擇非常多，每次去都可以嘗試不同風味。

餐點出餐超級慢 主餐半小時以上😄 鬆餅一小時以上？？明明沒什麼客人 …

厭氧谷吉非常好喝，濃郁酒香愛好者必須嘗試！ 搭配天使布朗尼10/10的下午茶組合。

食材整體很新鮮健康，美式咖啡帶點酸度很棒。 唯上餐時間稍久。

大概是去寵物友善感受最差的一次 搬來前就查附近寵物餐廳，就有打電話先問過，去到那邊除了點餐方式一定要點咖啡，原本想點兩個甜品，說不能這樣點 所以硬點了一杯紅茶（$259）+甜品 …

舒適的早餐時光，餐點品質讓人滿意，49元美式咖啡喝到飽的加購價實在佛心。 空間氣氛及BGM都恰到好處。離開之後，身上會有一股介於咖啡豆跟尼古丁之間的味道，略為困擾。

員工步調比客人慢 到底是客人來這裡放鬆 還是客人來看你們放鬆 …

很舒服的特色咖啡館！ 從開幕初期和老闆認識到現在，咖啡館結合三峽在地文化，時不時也有塔羅牌或其他小活動；菜單則隨著季節時蔬變化，館內有濃郁的烘豆味。 首推手沖咖啡和下午茶必點鬆餅！ 餐點現點現做，等待⌛️時間略久一點，不過在老柴就是要慢活！

喝過最好喝的拿鐵咖啡, 真的是濃醇香.....手沖單品咖啡也是很有水準的, 讚~

第一次來到這裡，環境與服務很舒服，感覺許多熟客。這次喝了1+1，咖啡豆香味對我來說很特別，之前沒喝過，沒想到卻很喜歡！！如果住附近的話會想常去的地方～

餐點準備時間太長4人同桌有人快吃完還有兩人餐點沒上，價格跟送上來的餐點品質有點落差

環境氣氛輕鬆舒服，咖啡種類豐富，先於現場和服務人員選定想飲用的咖啡豆，如果對於香氣或是味道沒有概念，都可以透過詢問獲得詳細的介紹與說明，喝一次咖啡就像是上了一堂學習的課程。 …

咖啡非常香醇好喝 有附檸檬片+咖啡糖 還有一片肉桂餅乾 店員服務態度也很好 會細心的跟你介紹每一種產品還有推薦的產品 …

老柴咖啡館☕️☕️☕️ 位於北大特區的沉穩老派的職人手沖咖啡

整個裝潢很清幽可以看出店家的認真，開放式的泡茶櫃檯很少見，代表其專業度也是有一定水準。簡餐方面南瓜麵包很好吃，但酸奶實在是沒法，其他都很清淡。 另外唯一缺點是餐點上的有點慢。

北大特區相當不錯的咖啡廳！店內為暖黃色的氛圍，半自助式，這次坐吧臺，前面有綠色的讀書燈。餐點都蠻好吃的，如這次芝麻熱壓裡面有香蕉搭配在一起很推薦，歐姆蛋捲上面灑滿藜麥也是健康的好選擇。 店內也有許多手沖咖啡的選擇，不含一成服務費，會想再來訪。

優點：氣氛不錯，有插座，咖啡分得非常細且專業。 缺點：價位較一般台北咖啡館還要高出兩三成，扣一顆星。 甜點都要200左右一份，加上飲料人均單價是400up，推薦給追求高品質「且口袋很深」的人。

藏身於三峽北大社區內，建築古典中式，有適合三五好友及家庭的桌椅區，及日式風格的木板區；也適合一個人坐著享受寧靜一天的櫃檯區。咖啡種類琳瑯滿目，可以請店員或老闆娘介紹，看自己偏好，偏好淺烘培、微酸或是花香味，他們都很專業。和朋友點了各自飲品，待了一陣子老闆娘很熱情送上招待的手沖咖啡，讓人感到很溫暖。2019

店內座位有一二樓，假日建議先訂位，有低消但不限時，店員態度佳 咖啡濃郁好喝，葡萄柚玫瑰起司塔真的超級好吃，雖然小小一塊，但值得嘗鮮

店家超親切的，香蕉黑糖芝麻吐司套餐好吃又養生，老柴特調風味咖啡香醇，入口極順又回甘，順便帶走濾掛咖啡回家品味！

咖啡選擇不少，店員的介紹還有沖泡都蠻有水準的，店內空間也很舒適，蠻適合來這邊休息殺時間的

手沖咖啡跟餐點CP值高！手沖咖啡可以聞香所點的咖啡豆粉，飲用順序先喝一小杯冰的再喝熱的！最後的檸檬片加上現磨咖啡豆粉跟咖啡糖一口吃下整個口感層次豐富-檸檬扎片 (嚼咖啡 Mafia)一定要ㄧ口直接放入口中，！真是一絕！一定會難忘又懷念的口感！！偶爾再加點搭個「咖啡蛋」更是滿足！（點手沖咖啡結帳時還會搭送一包耳掛包很超值） …

點餐後約45分鐘都一直沒有上餐，同桌的友人都已吃完餐點，另一桌比我晚來半小時的卻先上餐了，跟店員反應只說剛剛送錯餐點到其他桌，最後也只好取消餐點，因為不想再等，是相當不好的用餐體驗！

雖然價位有點高 但用餐空間很不錯（音樂也不錯） …

點了有歐姆蛋的早午餐，搭配著沙拉及麵包非常美味，沙拉的佐醬更是感受到用心。 還配上熱手沖咖啡，送上來有一小杯冰的及小小杯分享杯，還有咖啡粉的聞香瓶。除了原本點的熱咖啡外，還可以體驗到冰的口感，是很好的五感體驗。最後再把聞香用的咖啡粉及糖灑上檸檬片，做個美好的完結。 …

適合慢活 不餓 想放空 的時候來吃，店內很舒適，手沖咖啡很好喝，分享杯很不錯，無花果麵包脆度很好；但是 餐點真的等很久（店員說15-20分鐘，但是我們等了半小時多），加上價位高，店員和我們說有肉結果沒肉，和想像落差太大。

若不是已經在活動與到過，到訪的第一眼會以為是日式茶室😂 出杯的方式是手沖 kono，當天點的是藍山，kono有效的表達出中後段的body厚實跟醇厚甜感前段的果酸不重但仍有表現出來，搭配偶遇的限量版巧克力藍莓塔，真的會讓心情很美好～ 儘管再遠，也不枉我跑這一趟！ …

一個很放鬆的氛圍，早午餐也挺有水準，最驚豔的是咖啡，因為心悸已經N年不喝咖啡，想說ㄧ壺200多應該不會太差，好有層次的咖啡香，一口一口慢慢品嚐，實在幸福。

裝潢溫馨舒適，價格偏貴 低消一份餐或飲料 限時90分鐘 …

有貴客來，老柴自是首選；貴客回去後，總念念不忘，還想回來續杯。分享杯的概念，越多人越嚐到越多滋味。

要問是否寵物友善的看這邊 ❌非寵物友善❌非寵物友善❌非寵物友善！！ 寵物不能落地！說會影響客人！！ …

第二次帶家人來，送上來SOE饗宴（圖二）拿鐵非常明顯拉花大失敗，整體口感很明顯是咖啡奶泡打不夠，沒有打到一定質地，所以喝起來不像以往，希望下次有打失敗的不要直接送上桌。很影響對店家職人的觀感。 一訪：咖啡經典盛宴，一套set可以喝到各種咖啡： Espresso/西西里咖啡/ 冰美式/ 熱拿鐵，這次點帶柑橘調酸度重些的咖啡豆，非常推薦每次對於咖啡都只敢點拿鐵/Cappuccino 的你/妳，由老柴帶你認識手沖咖啡世界。

上週末造訪才發現菜單完全改掉了，非咖啡系列的飲品選擇少很多，多數價格改成298起。點了蜜茶的品項，附送的茶點本人不愛，茶的口味很奇妙，老實說不太能接受...鬆餅也只剩一個蜂蜜可以點，以前鬆餅就有三、四種口味能選。老實說，跟以前的菜單比起來，真的覺得更改後非常失望...

特調咖啡都相當有特色 當日我喝藝妓鐵觀音，鐵觀音融合咖啡出乎意外的好喝 是三峽地區值得造訪的咖啡館

咖啡種類多，甜點意外的好吃！生意非常好！可惜店內不大、雖然有2樓但桌距有點近～

店商有些老主顧，專程來品咖啡。今天遇到訪談與拍照，是三個男帥哥，一位攝影、一位訪問，一位被訪。我們用餐與聊天互不打擾的，可見用餐環境很親切。

在三峽北大區的超優質咖啡館！ 老柴的精品咖啡香氣、口感拿捏得恰到好處, 無花果麵包超好吃！ 鬆彈的口感、無花果的香味讓人齒頰留香！

今天服務人員推薦玩咖啡，點了4人享4款的療癒咖啡園，每人可喝到4款咖啡，每種約100cc。老闆另外送每人一小杯氮氣咖啡(美式咖啡充氮氣)。我喜歡4款中的海琳納咖啡有淡淡果香，還有檸檬片上放咖啡糖粒再放粗咖啡粉，折起來一口吃下！很有趣、很好吃 😋 …

很喜歡的一間咖啡廳，悠閒的氛圍讓人可以好好放鬆，這個月剛換了菜單，來嚐鮮看看，早午餐口味較為清淡，水果很好吃，咖啡選項很多，有在研究咖啡的人應該會喜歡，我都是喝茶類為主，綠茶很順口不澀，搭配綠豆糕滿適合的。

我不太喝咖啡，老闆娘推薦LongBerry，3階段喝法，很特別，冰咖啡順口，熱咖啡香氣十足，檸檬片夾咖啡研磨粉我自己沒加咖啡冰糖略微苦澀，值得推薦。 高粱香腸三明治用料實在份量十足，我食量小，一半帶回家吃，高粱香腸酒香飄逸，番茄生菜新鮮。 值得去光顧的一家店。

手沖咖啡真的每一杯都喝得出味道，而且老闆娘很細心的解說

單純只想喝手沖咖啡⋯找到這家試喝了幾種，還不錯👍，喜歡喝咖啡的很可以，下次再來喝別款看看😊 …

今天外面下著小雨 進去時氛圍很溫馨 聞著咖啡的香 喝著手沖咖啡（好喝）讓人好放鬆 很舒服

單品咖啡有各種風味，卡布溫醇美好，我很享受～～環境舒適，服務非常親切👍 …

鬆餅外酥內軟，燒肉三明治多汁好吃，咖啡高水準，重點是服務好，咖啡介紹詳細。 適合洽公。

可頌完全烤過頭 乾酥的像餅乾 🙄 卡布上的的肉桂粉挺嚇人的 …

今天好幸運，剛好沒客人包場， 可以好好享受豐盛美味早午餐， 自由拍照； 芝麻沙拉醬、軟法、歐姆蛋都超讚的。

空間舒適 餐點好吃 咖啡品質也好 整體上是一間很讓人放鬆且推薦的讚讚咖啡廳(＾ｰ^)ノ

蛋捲鬆餅燕麥嚐， 咖啡純粹味多樣， 悠閒舒適露晨陽， 筆電書頁咖啡香。

氣氛非常棒，座位區舒適，音樂適合安靜地做自己的事 咖啡種類多，可跟老闆多討教

價格中上，有免費Wi-Fi ，可以坐很久的地方，氣氛很好，現在沒有巧克力牛奶，有點可惜

環境舒適、氣氛很棒，早午餐的食材很新鮮健康，滿滿的藜麥、多種類型的堅果，優格灑上黑糖和堅果，裡面還藏有蜂蜜、藍莓和果醬，咖啡好喝☕️

還沒進入就已經聞到濃濃的咖啡香,進去後裝潢佈置及店內氣氛讓人感到悠閒與放鬆,咖啡也滿好喝的（雖然平常不常喝）價位不算高(⌒∇⌒)

東西好吃咖啡好喝，如果店面能再寬敞點會更好！

咖啡品項很多，不算太便宜的價位，點的熱拿鐵還蠻好喝，果醬鬆餅也好吃！

是台北大學正門前不錯的咖啡館，手沖咖啡專業，價格適中，適合朋友聊天的場所，是喜好手沖咖啡的地方。

走進優雅與華麗咖啡香，試圖讓自己能感受更多樣的咖啡，體驗更多的咖啡。

20191225 氣氛很棒很溫馨，價位有點高，不過一切都很講究，很有質感的店～～～～

手沖咖啡品質很好，有冷熱不同選擇，鬆餅也很有水準

咖啡真的很棒，餐點好不好是見仁見智，總之專業咖啡館該享受的不用太強調在餐點。推聖奧古斯丁甜花。

環境舒服，咖啡特殊

她們的咖啡真的很值得喝，我不喜歡喝很苦的咖啡， 喜歡聞它的香氣，和不同咖啡留在嘴巴的尾韻！ 然後老闆剛好正在泡一款帶有酸味的咖啡～ …

氣氛好，風味咖啡滿有特色的，喜歡～

手沖單品用玻璃瓶裝 誠意十足 裝潢有自己的特色 咖啡還ok

餐點很棒、下午茶首選好地方～ 餐點不定時更換，每次去都不一樣，每樣都非常好吃😋，會讓人懷念每一道吃過餐點，就像限量限時供應⋯ …

店家有提供許多餐點 適合早午餐 也適合下午茶 還有許多的咖啡飲品可以選擇 …

我很喜歡這裡的咖啡，咖啡豆好，而且自行烘焙的很香，我喜歡輕烘焙，這裡可以同時喝到冷與熱，可以喝出咖啡不同風味

有咖啡喝到飽方案，是重度嗜咖啡者的好去處

全台北最好的早午餐還有咖啡 空間也很棒 有個需要拖鞋舒適的圖書角 有機會一定要來！

老闆娘與店員對自家咖啡的熟悉度很高，也會針對客人的喜好推薦咖啡，此外，也會有咖啡、茶的課程可以參與，是一家很純粹的咖啡廳。餐點的部份，個人比較推薦鬆餅，厚實有份量，其他餐點就見仁見智，價位偏高但我覺得喝咖啡是值得的。

咖啡清新脫俗，好咖啡。輕食也好吃，份量偏少一點，可以加點配菜。

東西不錯吃！尤其是鬆餅！可惜就上班的人太少了，等的有一段時間，不過可以接受！ 當天是點（香蕉巧克力鬆餅）好ㄔ。

喜歡店家的推薦👍🏼 酥脆燕麥肉桂蘋果派+ 柴。蜂蜜肉桂特調 二部曲+ …

咖啡順口好喝，佈置的很溫馨的小小咖啡館，很適合和朋友聊天的地方。

餐點好吃也滿特別的 乳酪鹹派裡面料很多 餐前飲咖啡櫻桃果乾是第一次喝到 非常特別 服務不錯

北大重劃區裡，厲害的咖啡館，喝到最美味的冰拿鐵$$👍 …

舒適的空間、配上輕盈的音樂、友善的服務及用心沖煮的咖啡。