台南市 東區 | 這不是咖啡店 | 營業時間、菜單、評價

一進店就能感受到老闆的用心與一絲不苟，空間舒適，吧檯有條有理，甚至乾淨到發亮，器具挑選精緻獨特。看老闆專注地沖咖啡是一大享受。可在吧臺旁挑選想喝的豆子，手沖虹吸冰滴都試試看，非常好喝。點心也很美味。

很喜歡店內風格、各項飲品和甜點，樸實的名稱，口感和香氣像感受走出隧道後的光亮。溫和氣氛優雅氣質，朋友對了、環境對了、今晚就對了。很棒的遇見❤️很舒適的約會小處～ Thanks, Joe! What a pleasure!

咖啡不錯、環境舒服、背景音樂也很搭配，值得再去。

老闆是香港人，很親切，聊天發現粉專出現的店貓是領養的，但是健康狀況不適合在店裡活動，很有愛心的老闆，手沖咖啡也很棒 👍👍👍 …

非常好的地方，可以放空，也可以自由自在的做自己的事。非常推薦這邊

咖啡好好喝，難得喝到這麼有層次的咖啡（這次喝了手沖墨西哥日曬豆 & 冰滴咖啡）！ 甜點也是一絕，怎麼可以這麼好吃（這次點了奶油脆脆、乳酪蛋糕）😋 …

老闆 專業是攝影師 , 所以咖啡店內有很多 攝影 相關書籍分享. 為什麼取 "這不是咖啡店” , 老闆看到台灣很多咖啡店 , 強調用最好的豆子 , 自家烘焙 , 咖啡機用的多麽的高檔 ! 可是 我沒有高貴的機器 , 沒有自己烘豆子 , 也不是用最好的豆子 , 我只是想沖杯咖啡 , 喝杯咖啡 . 所以 取這個名字 "這不是咖啡店” 👍 …

有別於一般商業味濃厚的咖啡館，環境氛圍舒服放鬆，一個人也可以好好獨處的館子，有茶、有手沖咖啡、有甜點，適合慢慢品味的空間，偶爾會搭配小展♥️

像酒的咖啡 …

前兩天公休，到台南與朋友一聚，小琪介紹我一間好特別的咖啡店，這不是咖啡店。店名已經夠特別，老闆是香港人，非常友善而且健談。店面環境舒適，充滿療癒的感覺。老闆介紹了兩杯手沖咖啡，我的是冰滴阿里生日曬，入口微酸，口感清爽，小琪的是日曬黑珍珠，富有黑苺和黑巧克力味，小琪尤其喜愛。我們在這裏渡過鬧中取靜的午茶時光。🥰🥰🥰 …

在傍晚時分漫遊城市美景的時候不妨停下腳步，進入這瀰漫悠閒氣氛的咖啡廳裡，不同於尋常的咖啡廳，給人的感覺像是來到一間茶館，氣氛舒適且安逸，與老闆閒話家常，也不會失了風趣，非常推薦來坐一坐的咖啡廳。 PS:老闆很風趣。

老闆人非常紳士和氣。咖啡與茶，每樣甜點，各有獨到之處，是質感與氣氛都非常優的好店，值得再訪~😊 …

昨晚要跟朋友聊天臨時找到的咖啡廳，想不到表現出乎意料 因為是晚上了就沒有點咖啡，點了可可，味道非常濃郁一口接一口，甜點更是令人驚艷，巴斯克乳酪蛋糕綿密香醇，布朗尼烘烤過香氣四溢，真的非常非常非常好吃，草莓也很漂亮大顆 …

移民台灣定居台南的香港人， 交談起來內涵豐富且溫度的老闆， 嵌入北韓風俗的攝影海報文物， …

舒適的環境、簡單而輕鬆的氛圍，很適合一個人或者兩三個朋友，度過悠閒的午後時光。 或許你喜歡享受咖啡的甘醇，或許你喜歡品味蛋糕的濃郁香甜，那麼這是一間適合你的場所。 和男朋友一起來品嚐了幾杯老闆用心沖的咖啡，從中喝得出老闆對品質的堅持，也討論了一些對於咖啡沖泡的技巧與意見，謝謝老闆的招待。

老闆非常紳士、健談並且好客，經營理念、產品品質以及主客對談都非常優良，咖啡品質對於常跑店家的我仍大大的驚艷，非常推薦台南的在地朋友成為常客，也希望未來每次到訪台南都能再次光臨。

隱藏在住宅區的咖啡店，輕鬆自在的氛圍與健談的老闆。整體的感受也完全呼應了店名，「這不是咖啡店」，而像是來到一個朋友的客廳

今天喝的是哥斯達黎加的豆子，合我的口味，巴斯克乳酪蛋糕也很不錯，店內的背景音樂讓人很舒緩，值得來放鬆或是沈思的地方，照片中是另一個吐司甜點

是個能讓人身心放鬆的場域，氛圍舒適，咖啡可口，老闆親切。

有質感，品味也很不錯的”不是咖啡店”，店裡處處是巧思。

可能思鄉病發作，係Google map search搵到間香港老細既咖啡廳，好多謝咁溫柔既老細同我傾兩粒鐘度過午後時光，多謝你既招待🙏🏻 …

可以放鬆心情、放慢腳步的地方，老闆人很好，貓咪超可愛，點心好吃，咖啡很香～

久久回台南發現可以待到午夜的咖啡廳 有很多不同的豆子可以選擇，咖啡很好喝 氣氛很悠閒、很適合待在這裡發呆或工作

很有氣氛的地方，老闆是香港人也很和善，手沖咖啡也很好喝，甜點也很好吃❤️

很舒服的空間，老闆很健談， 難得有的，阿里山冰滴好喝， 手工做的曲奇餅味道很好，不會太甜膩😋 …

咖啡很好喝！！店裡的氣氛也很舒服☺️

老闆很親切，咖啡很好喝，可以自己選咖啡豆，點心美味，氣氛也很舒服，環境讓人很放鬆～

質感好店，適合喜歡品嚐咖啡的朋友前來。

老闆是香港人，本人是澳門，進去後和女朋友聊天，老闆就問會粵語，聊了不算太久，因為時間倉促，不然早點去可能能聊到很久。 環境舒適，燈光很美，咖啡好喝，有冰滴、手沖、虹吸，唯獨是沒義式、沒奶、沒糖，感覺非常棒，簡單，輕鬆。

咖啡超美味，店內高雅。布丁與吐司都好吃。

晚上的好去處，靜謐內斂

老闆為香港人，店裡擺設北韓手繪宣傳海報收藏，咖啡單品手沖及冰滴，冰滴果香味十足確不酸澀，甜點類港式風格，整題感覺大人成熟味。

這是一家帶點風格的專業咖啡店，可選擇虹吸式或手沖式煮法，有多種咖啡豆可供選擇品嘗。吧檯師傅來自香港，以他對各國種的咖啡豆的熟識度，可為每位客人解說每一種的特色與煮法。店內有專業美術老師製作的蠟畫，非常好看，讓咖啡店增添濃濃的藝術氣息。老板也非常客氣好客，消費還有發票呦！值得各位去品嘗體驗喔！

甜點非常好吃❤️很喜歡內部的氛圍

非常有溫度的老闆與店內氣氛，店中除了咖啡與甜點美味之外，還有許多攝影書籍，老闆更是攝影同好，期待下一次的拜訪

咖啡好喝 甜點更優

咖啡好喝，氛圍寧靜。

咖啡好香，老闆的攝影藏書很豐富！

老闆紳士，健談，威士忌同好👍 …

帶自己的事情來這邊做也好，帶朋友來這裡聊天也好，來坐吧台跟阿四哥聊天更好，我會說這不是普通的咖啡店，是包容性很高的咖啡店

豆子不多 都是精選 貓咪可愛 沖煮嚴謹 手法細緻 貓咪可愛 空間靜謐 氣氛悠閒 老闆和善 貓咪可愛

環境舒適 老闆很好人

很輕，很柔的地方，很舒服，很自在。這不只是一間咖啡店

老闆人很好，店內氛圍舒適宜人，放慢腳步好去處

非常悠閒的地方

千里迢迢來到這裡，估狗上面寫營業中…到了卻沒開

明亮咖啡果香 伴著柔柔的光線 享受一個恬靜的午后時光

氣氛很好，咖啡香氣十足！

悠閒放鬆的地方

好安靜 咖啡好歐 冰釀好棒

這不只是咖啡店！

這就是我要的咖啡廳

那什麼才是咖啡店？

非常喜歡 很棒的空間

很不錯的咖啡。

Cozy~讚讚

台南最好的倒咖啡。老闆很有個性，他會解釋你想要的咖啡的一切，和老闆交談真是太好了。他傾倒的提取物是我擁有的最佳比例，在那裡真是太愉快了👌

很棒的芝士蛋糕和布朗尼~ 一些甜蜜的東西讓你振作起來

不錯的咖啡館。

咖啡好喝～

😄非常好 …