台北市 松山區 | InsingerKaffee 硬性格咖啡 自家烘焙咖啡 | 營業時間、菜單、評價

平常最愛外帶他們家的拿鐵，每一口都是滿滿的咖啡香，是平常在其他家喝不到的香氣。 但因應不同天氣，總會想換點不一樣的，以下是我的最愛，推薦一下。 冬天我超愛喝他們家的「薑汁黑糖拿鐵」，薑汁因鮮奶而溫潤有氣質，整個人都暖呼呼。配上他們獨有的黏黏肉桂捲，整個人都飽足了！可以挺過寒冬的感覺~ …

這家咖啡店位於鬧區中，沉穩的室內空間，讓我即時在公司附近，也可以享受到遠離城市的美好片刻。 沒事就會想過來外帶一杯咖啡，店員人很好，可以跟他討論今天想要喝的感覺，他也會依據我的需求給不同的建議，每次都有不同的驚艷感，為生活增添幸福感。 站在旁邊看店員製作咖啡的過程很療癒，不同豆子有不同香氣，迎接不同心情。 …

嘴笨的我，平時只會喝超商的拿鐵，但這次在朋友邀約下，本想說一起到這間店喝咖啡、聊是非，但一進去就被店裡咖啡香氣吸引，平常不太喝單品咖啡的我，在店員專業詳細的解說下，對於手沖單品咖啡有基本的認識。這家的手沖咖啡的前中味有堅果的香氣，放涼後的後味也有種特別的回韻。平時我只喜歡喝熱咖啡，沒想到放涼後的咖啡也可以這麼好喝，我想是咖啡豆品質都非常好的關係吧！喜歡單品咖啡的朋友走過路過真的不要錯過。光坐在這裡半小時裡，就好多人來外帶咖啡，這家的熱門程度不是蓋的。👍🏾他們家不只咖啡好喝，拉 …

在一個不想上班的早上，想起朋友推薦的咖啡廳，於是便出現在這裡了~ 喜歡這家店清新的風格，環境很舒服，肉桂捲是比較強烈strong 的味道，甜度大小均適中，味道均衡且不會覺得負擔很重，拿鐵則是中規中矩，蠻舒服的。 這是間我會想再來一訪的店家，下次想試試它的千層蛋糕以及手沖單品咖啡~

路過發現到的咖啡店 確意外的有高品質手沖 光進店裡 …

小店，座位不多 音樂很好聽～～ 氛圍營造的非常好👍 …

我很少給咖啡館5分，但這家店不但咖啡好喝，服務和氣氛都很不錯 老闆細心的講解，今天喝的咖啡，手沖的功夫到位，每支味道呈現都很完美。 …

9/30下午到店 焙茶乳酪蛋糕不好吃，拿鐵不好喝，但是有拉花。店員冷漠，兩個店員自己在櫃檯划手機聊天的時候才會笑，而且抱怨各種客人的時候真的不要太大聲，都聽得到。

〔InsingerKaffee硬性格咖啡〕 位在捷運中山國中站附近的小巷弄內 步行到咖啡廳約4分鐘，主打自家烘焙、人工手選咖啡豆 …

很舒服的空間，內用空間很大 還有插座，不限時很適合辦公 飲品價格不貴，第二杯還可以折50 …

蠻有趣的設定 店名硬性格 內部裝潢牆上寫“銀杏”XD 位子不多 整體舒適 有WIFI 好像無插座

環境舒適清幽舒適， 但咖啡不合我胃口： 拿鐵過焙，手沖喝不出風味。 但整體環境我喜歡。

點了杯基本的美式咖啡搭配起司蛋糕，美式是一家咖啡廳的基本，雖然還沒試過其他味道。但一入口的滑順喉嚨的直覺反應，相信在豆子的挑選、烘烤上老闆應該也下了一些功夫才是。起司蛋糕的起司味道適中剛好不會太重，入口的口感剛好，一口含下讓起司在口中融化，再搭配一口咖啡，實在很享受。 店身處巷弄內，一般過路客自然不多，會前來的大部份應該是像我這樣在map搜尋推薦，也或許是附近居民用uber外送。 …

咖啡跟蛋糕非常好吃，很久沒有遇到讓我驚艷的咖啡廳了。 尤其是千層蛋糕，吃得出層層分明，很推薦。

台東勁雲峽谷咖啡莊園，萊姆酒桶發酵，淺焙，這支台灣豆真是厲害啊😍...我爬了一下先前的留言，大家好像對濕式的肉桂捲評價不一，哈哈...果然！每個人對美食的喜好厭惡真的很難論定，說真的，我蠻喜歡的耶😋 …

座位不多不過環境舒適，有網路，適合看書用電腦，甜點好吃但價格有點貴

拿鐵咖啡還滿好喝的算濃郁 肉桂捲也很香但麵糰口感有一點微硬 至於那巴斯克就不必點來嘗試了 …

美式咖啡好喝，濕式肉桂捲有些地方太過軟爛了不是很合口味，但感覺得出用心。

蜜檸咖啡很特別，帶有蜂蜜的甜、檸檬香氣，口感很清爽；千層派吃得到帶著淡雅的伯爵茶香，但價格方面就沒有很親民⋯

室內裝潢與空間很舒適 有wifi 有插座 剛好是需要使用筆電的下午 覺得找到一個很友善的地方！ 自己一人點了熱美式 無核桃的乾式肉桂捲套餐 還有看了心動手滑加點的香草蘭姆酒布丁⋯ …

焙茶起司蛋糕起司味好濃郁，肉桂捲及黏黏濃厚肉桂捲這兩款捲捲帶辛辣味喜歡，黏黏有淋醬但不會太甜😋 …

咖啡好喝，店員態度也很親切 先前消費都是外帶 …

第一次來，原本看評價以為是安靜舒適的咖啡廳空間，適合一人來辦公或閱讀，但親自來過後只能說非常失望。 …

咖啡廳裝潢舒適，氣氛怡人。咖啡的選項很多，手沖咖啡也很多種，且外帶價便宜很多。這次喝的肯亞香味十足，口感甘順，酸感平衡，非常好喝。

肉桂捲有乾溼兩種可選擇，乾式較為辛辣 就算涼掉依然富有彈性也保持一定鬆軟度 夾層肉桂粉隨著切開的剖面散落而呈現微凝結狀態 …

所以今天用UBEREAT叫了外送 收到後直接傻眼，我收到的長得跟異形一樣的謎樣物體是肉桂捲嗎>< 個頭小我不介意 但是這個稀巴爛扭曲的東西實在引不起任何的食慾 …

環境舒適，熱卡布順口但奶泡量少了一點；蘭姆酒布丁偏甜，口感不是綿密的比較像丁香豆花那種。 內用咖啡杯是咖啡（豆？渣？）回收再利用製成，很輕巧。

網購這家的濾掛很久 看到有肉桂捲跟很喜歡的酒神趕快趁連假來店～ 點了精緻甜點+手沖套餐，焙茶起司蛋糕+酒神（冰）跟濕式肉桂捲 …

假日午後，聚餐前臨時有個空檔，剛好就來到了硬性格咖啡廳。 熱拿鐵好喝順口，是很喜歡的那種有帶著淡淡堅果味。 沒有吵雜的聊天客人，同時店裏放著的音樂也都是自己很喜歡的JPOP，讓我有個美好的假日，有機會一定還要再來。

環境很舒服，服務也很好。 唯一的缺點大概就是位置比較少一些，但相對的舒適度就大大提升，不會有太吵雜的聲音。 …

單品非常好喝！店內氛圍好店員熱情！ 5星好店～

這家咖啡館在中山國中站的巷子裡面 很像是社區型小店 但是裡面的風格整個很棒 有點韓風 座位有高腳椅區 兩人區 跟大桌區 …

生巧克力塔和藍莓塔很好吃，由於這家店的招牌是咖啡，所以點了拿鐵咖啡品嚐，咖啡味道濃郁，口感溫順，牛奶與咖啡的比例恰到好處 老闆服務態度好，願意再回訪並推薦給友人

對於喜歡手沖咖啡的我，我非常喜歡這店家。 除了店家整體的裝潢與座位十分舒適、插座充足、女服務生非常溫柔以外，精品豆咖啡的品質非常棒!! …

環境舒適，咖啡好喝，當天藍莓塔已賣完沒吃到，但也推薦酸甜滋味的檸檬塔，巧克力口感則會有點太甜膩，怕甜的不推，部份座位有插座！

店內座位不限時，有插座 也有室外座，但室外禁止吸菸 …

想給4.5顆星，能用linepay跟街口很方便 咖啡：冷萃味道很香有淡淡酒香 泰式奶茶千層也很不錯👍 可惜手機訊號在這邊都很差😂😅 …

簡單的咖啡店，氛圍舒適，手沖品項不算多但還可以，白茶也還不錯，有數款甜點輕食可以搭配。內用座位不算多。

硬性格單品咖啡是我的首選，咖啡豆新鮮所以手沖出來的香氣十足，手沖咖啡也是ㄧ門學問，從不懂到稍微有心得後，每天早上的單品硬性格手沖咖啡，它的香氣讓我更清醒並歡喜，分享給還沒嚐過的各位朋友 另外濾掛也非常棒，新鮮度十足所以香氣滿滿，是我送禮及分享給好友的首選。 …

#潘の手作甜點 #硬性格咖啡 肉桂捲日快樂各位！ 原本想反骨po個咖哩還是別的😂 …

2018.02.28=環境舒服，點了一杯咖啡可以坐半個下午。內用拿鐵150，咖啡味道很好，非常滿意的下午時光。

肉桂捲肉桂味濃厚好吃 店內環境舒適 有甜點搭配咖啡的套餐可選擇

為了肉怪捲去，有辣，但太小顆不過癮 燕麥奶拿鐵意外的好喝❤️

店家會因個人口感給予不同建議 咖啡的香味口感很喜歡 焙茶起司蛋糕微硬吃起來好吃不膩 店內的氣氛很放鬆

早餐用Uber eats點了硬性格的拿鐵+肉桂捲，拿鐵可以換成燕麥奶對乳糖不耐者很友好，重點是他的肉桂捲！ 肉桂卷帶著濃濃肉桂香味，尾韻還會有肉桂香料的微辛辣味，意外的不會很甜。完全顛覆我對肉桂捲的刻板印象，great job Insingerkaffee! Definitely will recommend to any cinnamon roll fan

走過路過不要錯過...看到有人推薦蜜檸咖啡 我也挺愛檸檬咖啡的，順利買了一杯 這熱熱天氣喝挺好的 …

音樂很慵懶、很舒服！曲風非常棒，差點不想走了 伯爵千層很香，雖然乾了一點，但瑕不掩瑜！ 冰滴咖啡風味很足！ 整個環境和咖啡完全協調！

不限時有插座適合工作的咖啡廳～同人同杯飲料還有續杯的折扣！店員人也很好～

慕名甜點而去的！肉桂捲很棒、拿鐵順口，但餐具及服務有待加強， 盤子會邊切邊滑，杯子毫無美感，香港朋友說有茶餐廳的feel， 服務方面，外帶肉桂捲無主動提供手拿（提）紙袋，開口要，店員還愣了一下，雖說我只外帶一顆，但又濕又冰的肉桂捲是要我握在手上還是塞到包裏呢

適合靜靜地看書、工作，喝一杯有水準的手沖單品，置身於體貼的服務，與自在的氛圍空間裡。咖啡渣做的咖啡杯很有特色，從熱到放冷的淺培衣索比亞，各有風味。

甜點好吃，咖啡也不錯，但是服務生有點沒溫度，我們離開時邊滑手機邊說謝謝，正眼也不瞧!本來蠻喜歡這家店說！

店內環境舒適，距離捷運站走路5分鐘就可到達 哥倫比亞 黑武士 72H 日曬 冰沖 …

有個性的店子。咖啡美味,環境優美,感到自己都好文清。但最重要是咖啡十分好喝!

很有特色的咖啡廳，咖啡很好喝，店裡面三位服務人員都很和善溫暖。伯爵紅茶千層蛋糕香味濃郁，店員有提醒我巧克力也許比較適合卡布奇諾，我並沒有採納，果然紅茶味蠻強烈的，跟咖啡有點互相競爭，是唯一有點可惜的地方！有機會會再訪！

來到朋友推薦的咖啡廳，一早來沒什麼人，相當安靜，點了杯拿鐵，這邊的冰拿鐵一樣有令人看了就為之一亮的漸層😆心情好！ 雖然中間發生網路連不上的事件，不過店員很幫忙，努力解決我們連線問題～ 服務態度算不錯！之後有機會再來～ …

咖啡水準高，裝潢也用心典雅，但插座集中在高腳座椅區，播放音樂偏Funk略為大聲，如果來工作或許帶著耳機比較適當。

非常瞎，這間店一開始開放週六租借 我們訂好了，文宣發出去，被回絕 去電了解情況後，說我們人數超過，只要人數在範圍內即可重新預定 …

偶遇的午後 看完展有點累 ☕很棒!甜點超好吃 吃完又恢復滿滿體力了 ~~❤感謝

能在一大早就亮燈的咖啡館，硬的不只性格，肯定也有底子。 價格平實，口味卻高了好幾個檔次，咖啡入口香氣馬上駐紮為記憶點，一秒收進口袋名單。

咖啡淺焙的特色表現得很好，肉桂卷的風味強也好吃搭配淺焙咖啡剛剛好

咖啡好喝～ 肉桂卷也好吃但偏甜～ 食器及小細節都很講究很棒

從網路商店演變成實體店面！從掛耳包演變成手沖咖啡！看的出來有很大的改變！每杯咖啡香氣獨特且濃厚

拿鐵好喝，咖啡味雖不重但香氣足。喜歡店內的簡單風格，舒適安靜，假日來客人也不會吵鬧，座位幾乎都有插座適合筆電不限時間工作，光線明亮也適合看書。店內的音響很優，建議可以多放一些不同風格的音樂。

店裡很安靜 有時間的話可以好好坐下來 這次選擇外帶 比內用便宜許多 覺得最棒的是可以選擇街口或是line pay支付 👍 …

很棒的自烘豆咖啡店，這次喝瓜地馬拉搖滾可可，口感圓潤香氣足，推薦給不喜歡果酸味的人。

店內氣氛佳！ 點了肉桂卷跟莊園蜂蜜風味拿鐵☕️ 肉桂卷肉桂味很濃很香～！吃起來鬆軟，喜歡肉桂的人一定愛，拿鐵也很好喝🥰 會想再訪的店！ …

空間舒適 咖啡好喝 銀杏很可愛

座位不多但是安靜適合讀書工作，伯爵茶千層蛋糕很好吃，咖啡都可以更換成燕麥奶很棒。手機在裡面訊號不好

我同狗狗都好喜歡，令人放鬆好好嘆咖啡的有性格咖啡店，奶啡同手沖都唔錯😎 …

拿鐵喝起來很順，上面奶泡很濃醇，算是目前喝起來前幾名的拿鐵。巧克力奶昔超好喝，甜而不膩，濃濃的巧克力香氣撲鼻！大推這家~氣氛也很好，適合和朋友小聚或獨自享受悠閒午後！

充滿奶香味的熱卡布，讓我想起了同一條捷運線上的instil coffee dimension

氣氛不錯 適合商務人士 店內有小型會議室 可以容納15人左右

黑糖拿鐵好喝，奶泡細緻綿密，味道平衡～布丁是大人版，有濃濃的酒味，口感細密，焦糖平衡了甜感，好吃😋 …

有個性的咖啡店 員工都很nice 喔：） 早餐也好吃

環境不錯！甜點不錯吃！可惜拿鐵喝完會心悸！

舒服的空間 咖啡口感溫潤順口 特別喜歡咖啡杯手感舒適 …

燈光美、氣氛佳，咖啡跟餐點都不錯，是個值得一直光顧的咖啡廳。

咖啡好喝 外送包裝很牢固沒有漏出來 但 …

咖啡超好喝不限時，網路優有插座，適合讀書聚會，環境很棒！ 下面有三顆星的人說什麼馬桶坐墊不對稱啥小的，是自己的屁股有很對稱嗎？

茶跟蛋糕都不錯，店內的氣氛也很舒適，會想再度回訪。

美式咖啡很溫潤，座位距離很大，適合工作、思考的好地方。

不限食，空間舒適，咖啡很好喝

咖啡很香，很好喝。務必進來來喝看看 店面的WiFi速度慢的跟什麼一樣，內部的中華電信和台灣之星網路訊號也很弱，比較適合來聊天。不適合在這裡玩手機。

咖啡中規中矩，氣氛很悠閒，椅子坐起來也舒服，很適合看書、趕報告

因為遠距在對方工作沮喪時無法馬上衝到身邊，感謝外送的發達，感謝店家不僅滿足我想說聲工作加油的願望還幫我加戲哈哈哈，能讓喜歡的人稍微打起精神真的太感謝你們了。 對了，蛋糕也很好吃！

環境開闊舒適，買豆子送單品，三人~五人只能坐大桌，可能遇到併桌，較可惜

咖啡好喝，餐點好吃，環境舒適，會再來

蕈菇鹹派很美味，咖啡好喝，會再繼續光臨。

氣氛很好 可惜蛋糕吃起來蠻膩的~

環境宜人，有插座可用電腦 還有戶外區，很喜歡

獨特的咖啡渣杯具，好喝的卡布奇諾，舒服的室外長椅！

中淺焙的拿鐵比較少見，香氣迷人

公司開會租借咖啡店內的小包廂，有投影設備與白板，空間適合10人。很有質感的咖啡店，咖啡好喝，很用心在製作品項。下次會想嚐試甜點😋 …

環境好，手沖咖啡也好的店啊！

肉桂捲，超級濃郁，與說明無異，適合冷冬的早晨

開幕以來的常客🥴 大力推薦大家喝新品 #蜜檸咖啡氣泡飲 🍋 …

服務態度普通偏劣，餐點（手撕豬熱壓三明治）非常普通，雖然手沖單品與環境可以，但沒什麼必要再訪的店。

咖啡味道相當不錯，濃郁

價位便宜 味道尚可 戀職人鮮乳

中山國中站在民生東路和復興北路夾成的東北方區域上，這間咖啡廳的黑亮外顯讓人走過沒注意一點還以為是髮廊或是精品店面，前門寬闊的木棧板前廊就已經算是夠引人注目了，不過不知道是否因為如此而導致內裡的座位區算是有點少?裡面有著位子少卻每個的空間都很寬裕的走向，大部分都是一人或是兩人座位，僅有一張大桌的位子可以供多人一起談天，而冷色系的木板地和水泥漆牆面有種平靜現代的氣氛。 …