台北市 松山區 | 咖啡豆手沖咖啡植咖啡 咖啡課程 專賣コーヒーCafé咖啡廳南京三民 | 營業時間、菜單、評價

專業並滿分的手沖咖啡店，還有客製化的選豆方式，今天給老闆出了個難題，想要whisky酒感的咖啡，沒想到一口喝下前中後段竟然有白蘭地、果香、whisky 的風味，建議來台北必須到此一喝的店！！！

很特別的喝咖啡體驗，風味獨特，值得一來再來～下次還要坐搖滾區😆 …

非常特別的咖啡廳 我們點了 黑曼巴酒香酵素蜜處理的咖啡 …

隱身在中山區的小巷裡，午餐過後來訪，店內座位不多約莫可以容納四組客人，氣氛相當舒適愜意，時不時可以聽到老闆分享咖啡知識與經驗。豆子品項目不暇給，menu用頁籤分類好非洲、美洲、太平洋區...，店家會準備冰鎮小試管，可以體驗單品冷熱的風味差異。經過一番內心的糾結與掙扎，最後點了衣索比亞-茉莉雅-水洗，入口是明亮的檸檬酸帶點蜂蜜甜，口感非常柔順好喝。友人點了哥斯大黎加-聖蘿蔓-水洗，粗略嚐了一點，覺得喝到蠻濃烈的黑巧克力苦甜感，與茉莉雅相比是截然不同的風味。相當愉快的咖啡體驗，價格對小資族群來說稍高，論品質來說，是偶爾想犒賞自己一杯好咖啡會想到的店 。

五星好評，不管V60、星芒 、syphon都完美呈現咖啡風味，尤其是花香那隻最印象深刻，呈現薰衣草，紫羅蘭，雞蛋花的香氣，不同溫度有不同的花香比例，降到常溫也好喝，閉上眼睛以為來到了花園～特殊處理的花果茶也很厲害👍 …

很小巧的咖啡店 老闆夫妻很熱情介紹咖啡豆👍 植咖啡 只用心用專業來沖煮 完整單品黑咖啡 …

這是一家喝得到咖啡豆細膩尾韻的咖啡店！ 每隻豆子可能是習以為常的名稱，但風味確是意料之外的偶遇。老闆夫婦的熱情，是回應給對咖啡同樣有心的同好😘 …

懶人包「好喝的手沖，深夜食堂風溫馨小店」 手裡拎著上次回台北因為做腸胃鏡沒吃成的鹹酥雞走向上次店休沒能探店的咖啡店，老闆爽快答應我可以在門口座位吃香氣四溢的炸物，同時也給我們二人端來一杯隨隨便便手沖。 …

接觸手沖也好幾年了，但一直停留在某個階段，很開心能有機會認識老闆與長工，我只能說今天真的讓我又小小邁進一步，更加讓我確定我對咖啡的熱愛，這千變萬化的風味口感，就像排列組合一樣，不一樣的沖煮手法得到不同的結果！大師級長工與老闆都對咖啡充滿著熱情，才能讓我們體驗這麼棒的咖啡風味！ 今天的體驗真的很棒，也長了不少知識，謝謝你們🙏 …

原本想去旁邊的店擼貓但太多人，意外發現好咖啡的店，這是間品嚐咖啡跟安靜的好地方

隱身在巷弄中的溫馨小店，老闆與老闆的老公精心的讓咖啡充滿溫度，飲品的部分主要以單品黑咖啡為主，以及SOE，如果想多喝一些不同的咖啡風味，在這邊極力推薦無限喝到飽方案，可以讓您置身在咖啡世界裡，並且多學到咖啡的知識，兩位老闆非常健談，也樂於分享，在這邊推薦給愛喝咖啡的您!

咖啡非常特別，店家非常用心的解說如何品嘗一杯好的咖啡，真的是5顆星，一杯咖啡可以分成冷熱喝，非常的棒，可以感受到好幾個層次的咖啡，大推。

跑來喝手沖咖啡，提供的咖啡豆非常多。當天我點衣索比亞 紅果丁丁 咖啡一組260元。一組就是有冰的也有熱的，一杯就是只有一杯的咖啡，但只少30元，馬上秒選一組咖啡😆這個咖啡豆喝起來很像在喝茶，很特別。下次有經過再來試其他的咖啡豆。 …

這次品嚐的是「山茶花」。冰與熱的口感截然不同；一個個性有稜有角，另一個則是溫順淡雅。男主人還特地拿出沖泡後的咖啡壺讓我品聞尾韻的不同香氣：花香又帶有焦糖的甜。總之，今天是個很美好的品嚐咖啡的時光，謝謝招待☺️

咖啡名店品嚐過不少，但這是一家少數 讓我一試就會想記住的店家❤️ 好的店家 …

很適合聊天的地方咖啡好喝 推白蘭地 而且豆單的變化不馬虎直接完全不一樣風味！

很有趣的咖啡館，老闆很有個性和想法，有多種自家烘焙的豆子。 沖煮手法多樣，可嚐到不同風味的咖啡。

請問為什麼有這麼好喝的咖啡？老闆太專業了。推👍👍👍 再訪多次 覺得口味真的不錯 老闆的用心 值得大家試試 …

今天到植咖啡上了第一次有關咖啡的基礎課程，吸收了很多知識，也更新了很多以前一知半解甚至是錯誤的觀念，長工的知識與經驗果真豐富，也能深入淺出地講解應該如何沖出一杯適合自己的咖啡，下午滿滿的沖煮訓練真的有夠嗨，收穫良多的一天～讚！

老闆娘熱情健談 為客人帶來不少歡樂 老闆親手為客人調配一杯獨有的咖啡 &手工做的奶酪也好吃，入口滑順奶味濃醇

因為已經喝過咖啡所以點了咖啡果乾茶，有淺焙咖啡類的香氣，酸度也很舒服，搭配檸檬汁與土耳其方糖的喝法讓層次豐富。 女友點的單品咖啡也很好喝，同時提供了熱與隔冰降溫的作法，可以一次體驗兩種香氣與口感。 …

咖啡選擇很多 老闆很親切會慢慢說明品種 也會介紹器材 很讚

謝謝闆娘與長工今天的款待,今天最中肯的一句話: 咖啡(口感)是主觀的~ 短暫的分享中也得到不少參考資訊與品嘗您店中最後的哈特曼藝伎 這樣的款待很滿足,謝謝您~ 他日必會再造訪,日安

咖啡種類多，單點價格確實偏高，但暢飲組合價的種類選擇多，也划算。對喜歡嘗試各種風味的人而言，是個不錯的選擇。店內相當明亮，咖啡風味普遍不差，是個會想要二訪並直接買咖啡豆回家沖煮的店。

一個放鬆休閒的空間 老闆很熱情 認真的為客人配適合的咖啡 認真的讓不太懂咖啡的我們 體驗咖啡的美妙之處 不小心就可以在哪聊個天聊一整個下午！

咖啡果乾茶真的是很特別，即使是無法喝咖啡的人也能品嚐到獨特的滋味，加了特別的方糖與檸檬原汁又是不一樣的風味超讚

訂位時老闆娘口氣有點愛理不理 到了後發現店內蠻狹小的 …

舒適愜意的感受，溫暖有心的菜單跟老闆店員們，咖啡每隻豆都有複合式的味道，值得一試

對於業主您的回覆： XD什麼叫不滿意大可不用入內消費，就是因為自己真的消費體會到了才會有此留言反饋啊，邏輯還好嗎… …

喜歡手沖咖啡值得到訪的店，店家會準備一管冰的試管，可試試冷熱差異，但店家狹小座位有點擁擠

想喝咖啡 無意間搜尋到這家店 他們單品咖啡真的好喝 …

自己不太懂咖啡，跟著朋友來喝，很有質感的咖啡好喝，第一次知道還有這種喝咖啡package的方式!

很榮幸的能走進這間店,在這裡喝到的咖啡是有回甘及甜度的,是背後想要傳達出的特色風味,透過和老闆的聊天和介紹,你可以逐步的認識這間店和他的理念,從很基本的事情做到盡善盡美的。 …

老闆 老闆娘都很熱情，咖啡也很有水準！竟然在第一次去的咖啡店獻醜了，真是不好意思。 絕對是值得再訪的好咖啡店~~ 等我練好虹吸壺XDD

原本我以為咖啡就那樣，來了這間店才知道咖啡不只是那樣

服務好，很專業 親切，非常用心為顧客特調好喝的咖啡👍👍 …

在網路谷到植咖啡，看到網頁和圖片介紹後立馬分享給腦公，隔天兩人趁著假日就來朝聖單品咖啡了。 小空間的咖啡館，只做單品咖啡，其餘沒有，就是專一單純，不僅僅是咖啡的好風味，細膩的層次，和讓人驚訝的在熱單品以外，同一壺咖啡還貼心分了一管泡在冰水裡，點一杯可以喝到兩種口感，揪感心。 …

搜尋了附近許久，想說怎麼可能會有5顆星的店...。抱持有些懷疑的心情踏進這間了。才明白原來五顆星會有不夠表達喜好的時候。 如果你喜歡享受與品嚐咖啡或對咖啡有些挑嘴的話，我相信這間店你會愛不釋手。 …

店裡都是老闆自己烘焙的咖啡豆，超讚！偶爾會有非常厲害的隱藏版咖啡豆能品嚐，但要碰運氣才會遇到啦！咖啡風味都能完整呈現，超級好喝超級厲害超級棒！

專業咖啡店，咖啡溫暖明亮又不失個性。

每次來都有不同的驚喜，要喝好喝咖啡來這裡就對了。店主服務親切，台北的喝咖啡好去處。

來到這裡，才真正知道甚麼叫做「咖啡」。咖啡的世界原來如此多采多姿，並非世人所述非苦即澀。植咖啡的老闆與長工會耐心地帶領初學者品嘗隱含在咖啡中的各種風味，與你討論咖啡世界的各種知識。在這裡沒有繁華無實的技巧，有的只是那看似平凡，卻能引出咖啡內在的樸實。倘若您某日有緣來到這裡一品箇中滋味，肯定能夠理解我所描述的境界為何。

和友人一起來訪，手沖咖啡好喝，店內氣氛優，是可以讓人充分獲得放鬆的一間好Cafe，十分推薦

隱身在小巷弄中的溫馨小咖啡館，老闆人好隨性健談，也剛好適逢有學員上課，見識到了老闆的教學，不多話、不死板，核心的態度就是希望學員懂得自己思考，寧願學員自己多動手，也不願學員復刻自己，每一壺除了自己親嚐外，也和顧客互動，並詢問意見後，總結給學員聽，完全沒在意和顧客分享，個人是比較喜歡這樣的授課方式，憑心而論是難得的好店。大推！

青草香的咖啡, 很可以呀. 午後的時光陽光灑落, 風吹葉落, 空氣中充滿了咖啡香混合青草的香氣, 很奇妙卻又說不出地和諧. 微微的酸味在舌間流轉, 隨之而來是那帶著甘甜的苦味, 連害怕酸味的我都覺得好喝. 咖啡在溫度之間的變化也叫人著迷, 熱的清香和冰的清爽, 像是一場宴會, 而我們徜徉其中, 在笑語聲中品嘗.

咖啡好喝，老闆好客 最後小小招待的紅茶整個驚為天人 竟然可以在一間咖啡店裡面喝到連專業茶行都難以找到的紅茶...

已經來過數次，每次前來都不曾失望過，總是帶給我不同層級的味蕾享受，還有滿滿的咖啡知識，感謝老闆對咖啡的熱情滿滿，總是能讓我可以在當下恣意的與咖啡共舞~~

冷淬咖啡超優，沒有冰滴咖啡的微苦味。 咖啡果乾茶也超乎想像，其龍眼乾的焦香味很迷人 而方糖是使用土耳其帶回來的，使用甜菜根萃取的方糖，讓不能吃甜的我也能嚐一口。 …

今天來一組檸檬花蜜 開開心心的醉一回 安安心心的喝一回 舒舒服服的待一回

可以給六顆星嗎？ 好喝，專業，老闆樂於分享， 整個用餐環境很舒服，值得一訪再訪 要喝黑咖啡，來*植咖啡*就對了

老闆娘很親切 看我抱著一隻狗狗不方便拿兩杯外帶咖啡 還很貼心的詢問並拿紙袋給我 咖啡香氣濃郁好喝 在一旁看著手沖過程 給人的感覺也是非常用心且實在

老闆有著專業的咖啡知識，在這邊可以喝到好喝的咖啡，學到專業的知識，一定要來啊~~會回味無窮喔，趕快帶朋友來吧，一定會想一直再來喔

咖啡品質好、新鮮又好喝！老闆與長工親切又專業，打造出很令人放鬆抒壓的咖啡店！我很喜歡來這裡！

對咖啡的專業知識與絕佳的沖泡技術

很厲害的咖啡師，還有好多豆子！！！！如果你是咖啡狂熱，一定要來。但注意不要捱餓來，因為這裡只有好喝咖啡，沒有東西吃的。

咖啡okay 但沒到5顆星。想聊天放鬆的人不建議來此，室內氣氛不知為何令人尷尬。

難以言喻。 都已經看到這個評論了還不來品嚐看看嗎

身為體質超敏感的人，說明自己的需求之後，喝到一杯超級療癒不心悸又放鬆的好咖啡，好店值得推薦（黑貓頭鷹真的很棒：）

全台北實力最頂的咖啡館，沒有之一 懂得都懂

咖啡香調多樣化，長工非常專業，也非常熱情分享，常常來這裡能品到稀有精品咖啡💓💓💓棒棒 …

喝過最好的咖啡之一，長工自己烘培的咖啡，每一款都好喝，想喝好咖啡的同好，可以過來品嚐一二

手沖咖啡品質高，咖啡豆自烘店，老闆熱情介紹，有空會再去喝看其它的手沖單品咖啡

拿鐵用單品咖啡豆 整個濃郁好喝很喜歡

價位雖高, 但喝得到老闆的用心.

老闆人不錯，還會教授如何品嘗咖啡，顛覆你以往對咖啡的認知

一杯風味豐富但清爽的手沖冰牡丹，讓加班的下午元氣滿滿😃，謝謝老闆專業推薦❤️ …

很好聊的老闆夫妻，可以學到專業咖啡知識，咖啡風味選擇多樣。

老闆夫妻倆互動很可愛，咖啡也真的No.1，大推～～～

貴店主您好，很抱歉一時失察給您誤留評價，已更改內容，造成誤會十分抱歉，這裡向您致上十二萬分歉意。

店內空間不大，咖啡好喝

很Q，老闆與老闆娘是咖啡迷~ MENU是手寫的呢！ 很有溫度的小咖啡館

很簡單、很輕鬆、很溫馨，老闆很專業，老闆娘很貼心 真的是一間解憂咖啡館

咖啡果乾茶非常特別，超香朝順口😘 其他品項的咖啡也非常好喝👍 …

老闆、長工很好客，很好聊，會到家的感覺☕️ 熟客特調「桂花拿鐵」

客製化，對就是客製化，非常有意思的老闆，可以針對不同需求提供美好的享受，excellent !!

老闆們好熱情～～

來過才懂什麼才是咖啡的本質。

第一次 喝到有酒感的咖啡 驚豔 哥斯大黎加 黑曼巴

老闆非常可愛😊咖啡很厲害！ …

咖啡好喝，老闆親切！

好咖啡有特色滿溫馨

環境清幽 老闆人很好 很健談

剛剛去買豆，老闆人很好

老闆手沖咖啡，值得推薦

好喝 服務超讚

好喝 好吃的甜點

藍山，藍山，藍山。

好喝 專業

解憂咖啡廳

這個地方太棒了。商店本身整潔而私密，可以讓您與店主很好地互動。他們有多種咖啡豆可供選擇，如果您想在那兒嘗試幾種不同的咖啡豆，他們甚至提供無限暢飲的選擇。留意所有者可能擁有的更多異國情調的產品，即使它們不是無限暢飲菜單的一部分。那裡有豆子，你很難在其他任何地方找到。每種咖啡都是按訂單沖泡的，然後將一部分倒入裝在冰水中的管子中。這允許您以兩種不同的方式嘗試咖啡。如果有任何咖啡體驗可以與我在那裡的體驗相匹配，我幾乎沒有。