高雄市 鼓山區 | Drake193 Coffee Roaster | 營業時間、菜單、評價

是會給4.5個星的好店。 手沖、濃縮咖啡皆有一定的水準，甜點也有特色。經營者有豐富的咖啡知識，也樂於分享。先扣零點五個星主要是卡布其諾還在調整最適合的口味，少了讓咖啡發揮的空間。 …

卡布奇諾真的很好喝！ 隱藏在巷弄的居家小店 用Marshall播質感音樂非常加分 …

Drake193 is well worth a visit. Awesome atmosphere and excellent coffee. I received a warm welcome and big smile as soon as I walked in. So far this is the best cafe I have been to. 高雄喝咖啡就是來Drake193

年輕的老闆，對我們這群大媽，總是有耐性的講解，各式咖啡的特色。一屋子的咖啡香，其實也很適合一個人安靜的閱讀、放空。

可以享受如此美好天空公園的cafe 很稀有 尢其帶著狗狗出來跑跑 咖啡風味或許恰如主人 …

這是全高雄最好喝的咖啡店，沒有之一，重度咖啡迷真的可以來試試，老闆真的很懂咖啡，咖啡豆都是自己烘的，很讚，老闆也不吝分享沖煮技術，享受悠閒時光也能討教咖啡經驗，老闆人超好，還得過2022年TISCA全國杯測師挑戰賽冠軍，有任何口味上的問題老闆的經驗都可以解答，真的厲害了👍 …

1+1的濃縮口感非常順口 整體平衡 卡布的部分非常甜（牛奶糖感 手沖選了哥斯大黎加 …

你可以在這裡期待一杯好咖啡，一個悠閒的角落，一個家的感覺。 不需過多的裝飾，不需甜點的點綴，只需要親自來品嚐，隨著咖啡師的引領，細細品味咖啡的每一個感受。 …

很推薦給喜歡喝咖啡的人 一定要試試看自家烘焙的手沖咖啡~

真的好喝的咖啡，平常不愛喝咖啡的都覺得非常順口 大推，值得一來，非常悠閒，老闆會跟你閒聊然後介紹咖啡給妳試喝

朋友帶我來的小店，相同的堅持與理念，讓從未寫過評論的我，禁不住要幫他讚聲一下！各式咖啡的香、酸、甜、甘，老闆都發揮的淋漓盡致，不妥協的態度、單一做好一件事的堅持，成就了一杯杯完美、高品質的咖啡，這裡有的不僅僅是完美的咖啡，妹妹的甜點，同樣是值得和咖啡一起品味的絕配！在美術館週遭連鎖咖啡店林立、人潮滿滿的環境裡，不妨多走個兩步路，給自己一個自在的空間，來品嚐一下這高貴不貴的下午茶點。

抬頭看到身高193的老闆（秒懂店名由來） 隨後驚艷的是跟身高一樣高的高品質咖啡 店內沒有多餘的裝潢 輕鬆溫暖像回到自家般 …

咖啡的味道跟連鎖咖啡店的風味一喝就能品出差異，跟老闆聊完之後可以體會到他對咖啡的堅持與熱忱，推薦給想喝一杯不一樣咖啡的人。

雖然店內看起來沒什麼裝潢設計，但老闆的來歷很厲害，非常重視品質。而且會提供三個小杯子給客人承裝咖啡品嚐，風味都會不一樣，很特別。

咖啡師非常專業，也很健談，很推薦大家到這家咖啡廳裡面喝咖啡跟咖啡師Drake聊聊天。

走溫馨路線的193，讓人來過一次就會想再回來，帥氣小哥是2019 義大利咖啡冠軍大賽(Espresso Italiano Champion，簡稱 EIC)台灣選拔賽🥈亞軍 Drake Wu 咖啡師’吳灝諹‘喔！ …

很用心的咖啡和手工點心，讓人一喝就會上癮，老闆也很用心解說適合的咖啡，值得推薦喔…

老闆非常用心，對咖啡的品質有著熱情與執著。卡布口感柔順溫潤，是難得的好品質。自從來過後就愛上，大推！

隱身公園旁的咖啡館，內用空間為北歐風色系，營造出明亮、溫馨、寧靜的氣氛，注重細節的老闆提供不同的杯型讓客人選擇自己喜好的風味，非常值得推薦。

好友介紹的店家～老闆剛得獎喔～我點的是蜜處理-依索比亞豆～層次豐富滑順～老闆特別介紹不同杯子有不同口感～ 環境舒適、隱身巷弄的達人級咖啡～～喜歡咖啡的人～不要錯過～😍 …

店內環境舒服，價格合理，重點是拿鐵非常的好喝🥺！！我平常是沒有喝咖啡的習慣，總覺得有些咖啡後勁很澀，但是這家完全不會超好喝！然後燕麥奶要不是我當天還要跑其他地方拿著很重 不然超想買的有夠好喝，跟之前喝過的完全不一樣👍🏻當天去其實是訪談老闆一些冷萃咖啡機的相關問題，殊不知直接被圈粉XDD 總歸一句，必須再訪！ …

一個很適合慢慢品嚐咖啡的小店，可以學到不少咖啡的知識，手沖很順口

咖啡好喝，老闆親切，裝修比較居家一點

溫暖迷人的咖啡店 簡單卻很溫馨的空間 …

被卡布驚豔到！口感溫潤，老闆有特別提醒溫度不同時味道也會有變化，讓人特別享受那杯咖啡 有另外多買幾個濾掛包回家喝&分享給朋友們，反應都非常好！大推！ 地點很隱密，真的就在公園旁，要仔細尋找一下，店內乾淨，老闆做咖啡很用心，還會再去喝的～

高雄最高的咖啡師！ 咖啡好喝！環境舒服！甜點超強～～

隱藏在美術館特區裡的小咖啡館，老闆是個很有性格的咖啡職人，對咖啡的品質絕不馬虎！很喜歡他對咖啡的專注執著用心和對客人的友善態度 ：D去了那裡小心你很容易被超好喝的咖啡和舒服的空間吸引掉一整天！（笑） 重點是，好！停！車！ 來跟我一起去喝咖啡吧 (^^)

隱藏巷弄的滿分💯！咖啡館！這裏沒有甜點， 沒有華麗的裝潢，但是每個角落都有彩蛋！ 讓你去探索！ …

很挑咖啡喝的我可以喝完還想喝一杯 只能推了 讚讚

咖啡好喝，老闆高帥，環境典雅舒適

老闆是個認真有想法的年輕人，也很樂於分享咖啡相關的事。一訪當天點的是衣索比亞古吉手沖，香味足，層次也很豐富，個人很喜歡。

地點雖然隱密 ，但來此地非常放鬆心情 ，而店門口還是公園 更可以讓小朋友奔跑 並且還有玩沙喔～ Deark193老闆 用心經驗 堅持品質 還是自烘培 喜歡喝手沖的人 值得來一趟。

令人驚豔的絕佳平衡與風味共存

專業 用心 美味

本來以為50幾人投出5🌟分數準確度有待商確，實際喝過之後，5🌟+1 推推 …

人在北部，偶然間喝到這家的濾掛，真的不錯喝，推衣索比亞

很適合喝咖啡聊是非。咖啡很好喝。

老闆很帥很高，是烘豆師又是咖啡師，單品風味明顯凸出，義式順口具甜感，推推

年輕老闆是世界咖啡比賽的銀牌得主,技藝高超,,,,,店在公園旁,大人喝咖啡,小孩可去公園玩,

非常舒服好喝的巷弄隱藏咖啡館～ 來高雄ㄧ定要來喝一杯

跟家人最愛來的咖啡店

來之前看到評論全五星 想說有這麼誇張 朋友這麼捧場 喝了一口之後 嗯 五星再加一

很有想法的老闆！值得認真品嚐的咖啡！

好好的卡布 濃純香🥰🥰 大推啦 …

超級好喝的咖啡，咖啡師又帥

好喝 安靜 放鬆

咖啡好喝老闆親切

美術館特區對面溫馨小店

用心烘焙的咖啡，小巧溫馨

優質咖啡，技術高超

偶然拜訪的絕棒咖啡店。 咖啡，得分。 芝士焦糖布丁，得分。

如果您正在尋找品嚐咖啡的不同體驗，那麼您必須訪問這個地方。好咖啡，好人和好位置。

用新鮮烘焙的咖啡冷藏的地方。小食也是必嚐的哦^^

舒服的下午茶

Espresso好喝