新北市 瑞芳區 | 石讓咖啡 | 營業時間、菜單、評價

很隱密的一家咖啡店☕️，要不是網友分享的話，還真的不會注意到。位於瑞芳火車站後站方向🧭走路大約3分鐘即可抵達，咖啡店的旁邊就有一個停車場很方便。 老闆，非常的風趣沒有固定菜單。 DD問是否有供餐？ …

在火車站後老街方向的一間清幽古典的咖啡店，慢活的風格讓人覺得放鬆，位置處於避免人潮的好位置保有風格，實在是值得慶幸。老闆娘非常親切，想來喝咖啡，老闆娘會沖一杯你喜歡的或推薦的風味。想用餐點，也有一些餐點如義大利麵和小卷米粉可以享用。甜點蛋糕搭配咖啡自然更是適合。 …

簡餐超好吃！很想說是被咖啡廳耽誤的簡餐店，但是因為咖啡也很好喝所以不能這麼說XD因為咖啡品項太多老闆沒辦法一一列成菜單，所以我直接請老闆幫我沖一杯可以搭配肉桂捲吃的手沖，結果一喝就愛上，當天就帶了一包豆子回家～就是圖片中的衣索比亞紫風鈴，結果帶回家給室友喝之後室友被燒到也下訂了兩包豆子～總之很推薦～～ BTW如果老闆有看到這則評論下次咖啡豆請算我便宜一點🤣 …

假日從台北騎腳踏車來，原本想嚐嚐ㄧ些特別的家常料理，但假日只有米粉小捲，也很不錯湯的湯頭鮮美甘醇，咖啡有特別的香味好喝！老闆很熱情招呼。

其實是衝著評論的小卷米粉來的 都忘記本業是咖啡店😂😂😂😂 …

偶然看到Google 評論，被大家跳tone的推薦吸引，決定在搭火車前來瞧瞧，結果真的很棒！ 這是一家咖啡廳沒錯，老闆也是咖啡職人，只是他的手藝延伸到料理上了~ 店內氛圍像優雅的咖啡廳加上療癒的深夜食堂，喝一杯好咖啡，吃一碗小卷米粉，奇妙的組合卻不違和，雖然每多一個推薦可能讓老闆更忙，但這麼棒的店還是要分享一下：D

進到店裡跟老闆小聊了一會，發現他是專門做單品咖啡的，這讓我抖了一下，對於只喝過超商跟連鎖店而患有單品恐懼症的我實在是一種考驗。 但喝過以後才知道以前喝的都是拉基，好的咖啡不需要糖跟奶就很好喝了，好茶不也如此？ …

老闆跟老闆娘都超可愛很熱情😍 點了松露義大利麵跟麻油麵線+松阪豬，都很好吃！這次喝的手沖咖啡老闆說是南投的豆子～不會太酸也很香，期待下次來瑞芳的時候再來拜訪！ …

好友情誼純香濃郁 獨特就是別有風格 對味就是對頻香氣 …

再次鄭重聲明！這是一間專業手沖咖啡的咖啡店喔！鹹食的部份是老闆對客人的愛❤️ 不是隨便來都吃得到喔哈哈 真的超好吃！三兩下就吃光光～是健康有家常美味的料理，超讚的～～～ 建議想吃可以先打電話預約喔😊 不然不保證吃的到喔哈哈 …

店長跟做飲料的漂亮姊姊人都超親切！餐點也非～～常實在好吃！ 衝著五個星來的，真的值得五顆星！ 海鮮新鮮湯頭清淡鮮美，飲料真的驚豔到不行的好喝😍 …

平常不敢喝黑咖啡的我，居然連喝兩杯，還買了兩包咖啡豆回家🤣！喝起來順口，留在喉嚨回甘～很難形容的好喝，你一定要來試試！隱藏版的小卷米粉超級新鮮，湯頭甘甜，雖然老闆說煮這個很累，可是我跟你說.....來這必吃啊😆！肉桂捲和老闆私房料理都太優秀了，搭配咖啡毫無違和感！熱情又溫馨的店！非常舒服的體驗！坐到不想離開了！一定會再訪🥰 …

值得推薦的咖啡廳，平常不愛喝單品咖啡怕酸的我，開啟了我品嚐單品的味蕾。小點心也確實讓人驚艷。最讓我難忘懷的是老闆和女店員的好客，打擾他們的吃飯時間😅 …

今年1月1日去的 記得那天的天氣陰陰的 …

今天到訪時沒開，本來以為白跑一趟了，還好我們多待了幾分鐘之後，看見老闆來開門，喝到了老闆厲害的特調咖啡，還有全台灣很難在咖啡店吃到的小卷米粉，鮮甜的湯頭，鮮美的小卷，讚啦。 大推

很有人情味的咖啡店 老闆的海鮮麵線和麻油松阪豬麵線很講究，好吃! 但咖啡更是老闆的專業，手沖咖啡很好喝喔 大家一定要多多來捧場😆😆😆 …

位於後火車站 瑞芳老街～ 老闆跟老闆娘很親切 …

過了用餐時間，老闆還是親切的為我們煮了2份餐點。 咖啡與餐都值得推薦

手沖咖啡非常的好喝！ 小卷米粉是一碗一碗現煮的，湯頭新鮮美味可口！不過唯一可惜就是店比較小，所以要早點去排隊。

很久沒有好好出遊，放慢腳步去感受 慢慢的從城市出發，來到瑞芳 沒有既定要去哪裡吃飯 …

消費內容包含老闆推薦的冰咖啡和熱咖啡，一塊蛋糕再加上老闆新鮮蕃茄現打義大利麵！ 老闆老闆娘親切熱情 …

環境溫馨、老闆很逗趣 讓下雨天的瑞芳還是很有氣氛 …

很熱情的服務；然後是咖啡店，所以最好的評價，當然就是咖啡真的很好喝<3。

手沖咖啡非常有特色，還有吃到店長的私房料理脆卷米粉，真心不得了！很有到朋友作客的fu，真心推薦花點時間來感受這裡的氛圍。

很歡愉的用餐氣氛，享用著老闆的不同風味手沖咖啡，新鮮的透抽米粉，伴隨著優雅的背景音樂，最後再來一份味道紮實的甜點。真是一次愉快的朋友聚會！

單品耶加雪菲香氣十足且會回甘 拿鐵順而不膩👍👍 小卷米粉湯裡的每一種食材都是用心處理過 …

不小心闖進這個祕境，度過一個愜意的午後。 又不小心點了肉桂捲和大麥拉黑啤酒，超級搭的！！！！

不懂咖啡也能和老板娘聊聊 推薦適合的手沖咖啡試試 …

老闆熱情好客，用心烹煮的海鮮小捲米粉非常可口，湯頭鮮美❤️旅人若有空，推薦來這裡慢悠悠喝上一杯咖啡，等待老闆施展廚藝

老闆用愛照顧門外綠綠植物，也用愛烹煮料理，小卷米粉跟本米其林料理，小卷熟度剛好新鮮又脆、現煮洋蔥大蒜湯頭實在美味，最好一次點四碗（至少兩碗）老闆比較好做👍🏻👍🏻做一次要起三個鍋不同程序，是老闆對料理的堅持。 …

老闆很幽默 很健談 老闆人很好 咖啡很好喝 餐點無菜單 我給你一個驚喜 我第一次吃到老闆的松露義大利麵 那個麵的軟硬度剛剛好 也是接下來他要推出無菜單料理其中之一的一道非常好吃的松露義大利麵 很好吃真的真心推薦

用餐時間：2022/07/21 平日下午 -怦然心動 $150 …

雖然做了功課確定要前往，還是在門口端詳了一回會兒，爵士樂與星光燈串讓人有種小酒吧的fu，天候涼爽在門側入座，點了罕貝拉與水風鈴，以及肉桂捲，應該是近期在瑞芳／九份／平溪一帶最喜歡的一個空間，有機會一定會再訪的～

老闆、店長親切熱情 手沖咖啡跟肉桂捲都好讚 渡過了一個開心的午後❤️

用餐時間7.31.22 看到大部分評價都很高，有點不忍批評，但還是要把比較不足的地方講一下： 首先是店內空間狹小，坐起來不是那麼舒服，這沒辦法。 …

披蕯是店長請客哦。好吃。有馬玲薯胡蘿蔔脆又甜。小毛驢咖啡好喝，適合我。蛋糕已吃完，來不及拍照。

老闆娘說這時間不是小卷季節，上面就改為透抽🦑，一樣美味好吃 兩杯單品都是台灣的咖啡豆，蠻有趣的 …

小巧的店在瑞芳後車站，旁邊即有停車場。除了手沖咖啡、肉桂捲是經典之外，松露義大利麵更為之驚人的美味！

超可愛有特色的小店 小卷米粉跟咖哩飯都好吃，家常中又感受得出用心與技術 每款手沖咖啡的風味都很不一樣 但都超豐富 …

精心的手做料理🍝🍲 手沖咖啡☕️撲鼻香 氣氛服務 皆到位 …

好喝的手工咖啡有後韻如同烏龍茶！ 要來試試藝伎咖啡有紅標、綠標的 老闆健談又有趣，健康養生餐前一天要預約喔！ 一定要來逛逛衛生間有驚喜！

老闆人非常nice 老闆：一瞬間就吃完啦？ 我：吃飯速度取決於食物的美味😂 …

老闆很有型～ 人很親切介紹的很棒～ 咖啡很順口，不會過酸或過苦～ …

先說位子滿隱密的，但離火車站非常近，空間不大位子有限，外面蚊子蠻多但老闆會開蚊香，小卷米粉不錯，飲品也好喝，但沒有菜單也沒有帳單，結帳對金額還要嚇一跳。老闆態度很好

好吃私房料理 小捲米粉 鮮味十足 咖啡一定要喝手沖咖啡 老闆首推！！ 想點拿鐵會被阻止唷😂 …

店看似小小其實不小，內涵豐富充滿美麗，植栽照顧活力健康～老闆超級親切又有型，咖啡就是專業很順口，臨時到訪不知有餐下回必然再光臨品嚐老闆手藝：）

蔬食選擇（鍋邊素）：麻油蛋蛋麵線 薑很薄且不會辣，麻油味剛剛好，紅棗有甜 老闆用料好，料理也下功夫，所以需要時間 提醒想吃的朋友：要預訂才能保證吃得到喔

實在太棒了！隱藏的無菜單料理讓我想到我的家鄉，咖啡的口感和為客人的喜好細緻入微的介紹，有品味又美味，不僅僅只是一間咖啡店！

超級無敵新鮮的小卷米粉，老闆sedo的很瞎趴，本來要帥帥的沖咖啡，結果因為飢腸轆轆的我們點了小卷米粉，只好進廚房幫我們煮。好好吃🤤 …

老闆David 人很有趣、餐點非常好吃可以感受到滿滿的用心，拿鐵好好喝讓人很驚艷，店裡氣氛很溫馨，很開心隨性走走可以發現這間咖啡廳，下次必回訪！

店裡各種樂器擺設女兒好喜歡，美麗老闆娘推薦的蔓越莓冰沙令人驚豔，成分單純順口好喝，給孩子喝很放心，也嘗試了手沖咖啡、小卷米粉，都在水準之上，也在這充滿藝術氣息的咖啡店渡過一個放鬆的下午❤️

最喜歡闆娘推薦的阿里山咖啡豆；也感謝特別製的蛋奶素番茄煨麵，從咖啡、餐點、點心都是享受，希望老闆、老闆娘健康又長命百歲☺️

老闆人好好～幽默親切🤣 店裡的氣氛很舒服 餐點和香柚茶都很讚唷 …

正好在午餐時間來訪，老闆特地準備了他的私房料理（本來是要預約才有），料理很豐富，吃得超滿足 老闆很好聊，手泡咖啡和怦然心動也好喝，店離瑞芳後站也很近，有空一定會再來

星期天雨夜，隱於瑞芳老街的石讓咖啡，散發著迷人的光彩和氣息。 老闆的親和力與私房菜充份地滿足賓至如歸之感，著實美味暖心！ 大家祝福弟弟生日快樂，慶幸且珍惜地享受此刻幸福的氛圍。 感謝老闆的熱情招待與貼心服務，讓我們備感溫馨，留下美好的回憶！

咖啡好喝，海鮮米粉湯也很讚，老闆非常熱情！

從帽子聊到咖啡聊到亞麻籽油還聊到花東與台南， 不知不覺從中午說吃不下鹹食， 到傍晚腦波太弱，禁不住老闆的大力推薦， …

老闆娘很熱情，芭蕉奶很好喝很喜歡，肉桂捲跟檸檬塔也好好吃！

很好喝的手沖咖啡，肉桂捲也很好吃，老闆跟老闆娘很親切。一定要來！

這碗米粉是隱藏菜單！CP值超高～ 點餐後需要等一陣子但真的值得！ 老闆說每樣配菜都獨立料理再合成一碗 …

雨天路過，進門問老闆說有好吃的嗎？ 老闆特別上菜番茄海鮮湯，好吃的呢！

爵士音樂配著手沖咖啡， 令人放鬆的小店， 老闆幽默又熱情的介紹， 下次要吃吃看招牌小卷米粉！

咖啡蠻好喝的，老闆很有趣🤔⋯⋯ …

沒有菜單，結帳才知道一碗透抽米粉$300 而且等了好幾十分鐘，上桌時湯已經不燙了 單就海鮮來說是滿新鮮的，但綜合價格跟等待時間，完全不想再來 手沖咖啡也普

好喝的手沖冰咖啡！老闆老闆娘親切好客，一定要試試肉桂捲☺️

老闆人超好超親切 東西也好吃😋 咖啡非常有特色，值得推薦喔 …

老闆非常熱情～餐點跟咖啡都讚讚👍 …

跟大學麻吉們在石讓咖啡享受了一次很棒的午餐咖啡時光～～ 周日三人前往 …

今天來到瑞芳區，陰雨綿綿的中午，發現這家有人情味的咖啡店，有趣的是我們沒有喝咖啡，而是品嚐老闆的無菜單私房菜！松露義大利麵、透抽麵線。 老闆很自豪的說，我使用六個鍋子煮，這樣的價格包你滿意！果不其然，使用鮮奶油的義大利麵，口感很濃郁。透抽麵線清甜爽口，還加了幾滴檸檬🍋提味，老闆的好手藝，真的讚不絕口！ …

看著評論朝聖 果然名不虛傳 咖啡好喝 小卷米粉真材實料 美味又健康

熱手沖&冰手沖&黑松露義大利麵（簡單卻美味）餐點👍🏻👍🏻👍🏻 …

手沖咖啡很棒，闆娘很親切熱情

肉桂捲比fly cafe 的好吃多了！老闆超親切，還會介紹許多地理風土故事景點，直接屌打許多台北咖啡廳，推薦！

老闆很親切😆推薦好多地方玩👍🏻咖啡也很讚 …

假日的午後 告別平日的喧囂 漫步在雨都的老街上 …

今天來到瑞芳老街 清澈涼風的午后想來杯咖啡 …

在這一間很生活的咖啡廳 點了生啤 藝伎手沖咖啡 …

手沖咖啡好喝，餐點現做需耐心等候，但都是真材實料很好吃，老闆服務親切，很值得再訪☺️

沒明確標示價格的食物或產品在消費前建議一定要先問清楚價錢，包含任何以為可能只是老闆熱情的招待，不然金額會有點“意外”

今天天氣好，來到瑞芳後站， 拜訪之前一直錯過的石讓咖啡， 老闆親切招呼我們進來， …

很推阿里山高山咖啡唷、清爽口感 ，餐點很健康，老闆親切熱情，若想有一個寧靜的空間，推薦石壤咖啡唷

咖啡、布丁好吃，店主親切可愛☺推薦很多私房景點，期待下次再回訪🥰 …

石讓咖啡☕️☕️☕️ 位於曾經繁華的瑞芳後火車站🚉 由音樂人開的店總是咖啡香伴隨著音樂旋律🎶 …

透抽米粉+松露義大利麵+手沖阿里山咖啡，兩人總共$800，不知各項單價

小卷米粉和麻油松阪豬麵線都很好吃～ 手沖咖啡也好喝，老闆人很熱情👍 …

瑞芳車站旁的美食餐廳，氣氛舒服讓人放鬆，小卷米粉用料新鮮豐富，手沖咖啡也好喝，入喉會回甘～

這杯粉粉嫩嫩，看了心情就好的飲品就是菜單裡的「怦然心動」！店內裝潢很舒適

老闆很仔細介紹咖啡，喝拿鐵會被阻止。 店內爵士音樂跟老闆穿搭很配

經過這可愛的小店 我們停留了一下 喝個咖啡 吃個點心 拍拍照 渡過美好的時光

這家是正港的石讓咖啡，目前別無分店,手沖咖啡真的超值，喝好咖啡的人來一定不失望

場地不大，充滿熱情的老闆，講究的咖啡，一杯咖啡，一份熱情，回味無窮，值得再造訪。

位於瑞芳車站後站的巷內，很方便易到達。老闆很熱情健談，懂音樂擅樂器，手沖咖啡很優質。空間不大位置不多，是間可愛溫暖的風格小店。隔壁還有復古的瑞芳旅社~

單品咖啡好喝，小卷米粉好吃，老板也很風趣！

咖啡好喝 老闆幽默！值得再訪

老闆老闆娘很親切～咖啡很好喝，小捲米粉好好吃，音樂很好聽～

口中喝的、嘴裡嚐的，都能充分感受到店家100%用心。

今天很棒的相遇 香醇的咖啡 好吃的肉桂卷 …

依 Google 的指引慕名而來，店面不大，懷舊文青風。點了份餐點，老闆慢工精心做的煨麵，只能說：完勝一般西式簡餐店的調理包，絕對值得半個多小時的等待。飯後拿手的咖啡出場，用的是台灣南投的咖啡豆，不苦不澀，口齒留香。我雖是牛飲的咖啡外行，但自己手磨沖泡的咖啡就僅有香味，沒有那麼好的口感。 這地方適合平日造訪，不用餐的話，可以點一杯咖啡，細細感受這城鎮的舊，這地方的慢。

目前有開放內用~ 冰咖啡好喝 肉桂捲非常好吃！！！！！ …

難道的瑞芳午後陽光。佐上阿里山咖啡。一切都好。