台中市 西區 | 尊任咖啡烘豆研究室 | 營業時間、菜單、評價

在中區隨意找到的咖啡店☕️ 本來只是想找個聊天的地方 意外發現 咖啡愛好者 可以造訪的好店 …

愛樂壓製作冰咖啡、冰滴咖啡，同豆子風味不同真有趣。手沖熱咖啡也很棒，風味說明上的味道都享受到了。提拉米蘇現點現做，但酒感不明顯。整體是家好店，有機會再訪～

一開始誤打誤撞進門的店家，但後來卻深深愛上 …

來台中散步🚶無意間發現的咖啡☕️店，因看到DM上的肉桂捲🍞而停下了腳步走進來。點了哥倫比亞的粉紅藝伎，搭配甜而不膩的肉桂捲真的是絕配，尤其這肉桂捲外皮微酥脆，還灑上堅果顆粒，還有內部恰恰好的肉桂醬比例，讓我驚訝的是這樣的表現竟然一個只需要100元‼️在高雄隨便一個肉桂捲都是破百以上呢。 …

今天非常有緣份來造訪，喝了三支單品手沖，都很有層次。老闆很親切介紹以及詢問感受，喜歡這種喝咖啡交流的感覺。也謝謝老闆不吝教學手沖技巧。店的空間很寬敞舒適，不是文青小店而是有實力的自烘豆。喜歡手沖單品豆絕對值得嚐嚐！

提拉米蘇大推！ 手指餅乾中間層酥脆、最下層濕潤 口感很豐富 …

舒服的環境，店內有插座可以充電，也有Wifi，沒有用餐時間限制。 自家烘焙的精品豆層次豐富多元，老闆也都很專業跟細心的介紹。覺得是個人目前喝過前三名的豆子，而且老闆在烘豆的時候整間店都超香😂 …

輕鬆、自在的空間， 特備推薦冰的精品， 上面一層咖啡本身產生的泡沫， …

外帶一杯冰拿鐵冷卻教室裡過熱的腦袋，入口感受到味道層次豐富但不會過於厚重，咖啡喝下去才真正覺得醒了過來。

肉桂捲外皮酥脆,口味濃郁😋 可可拿鐵可客製甜度,很貼心 咖啡飲品也好喝,值得再訪~ …

因為最近微解封的關係，造訪了這間新開的咖啡工作室，很適合在匆忙的生活中忙裡偷閒一下，跟老闆小聊一下，就能從對話中知道他對咖啡的專業及熱誠，來一杯順口的單品手沖咖啡(西達摩日曬），度過一個悠閒的午後時光。

咖啡、甜點都很讚 偶然經過，真的是大發現。 期待之後改裝，一定會再光顧😋 …

IG:pocket._.lists 💌：必點！！！ …

簡單的裝潢+專業的咖啡☕️+好吃的甜點🍮 …

冰咖啡很像啤酒、熱咖啡味道乾淨純粹，提拉米蘇很好吃，值得再訪！

店面小小的卻不會感到擁擠，舒適放鬆的空間。 聽老闆介紹奶酪的柚子醬是自己手煮的，甜而不膩，搭配口感獨特的達克瓦茲、有層次感的咖啡，風味相輔相成，是會讓人想一再回訪的優質店家ᕦ(ಠ_ಠ)d讚讚

喝了美式咖啡，口感喝起來非常的順口，店內的環境也讓人覺得很舒服，老闆親切的招呼，並且分享咖啡的知識給我，讓我覺得受益良多，下次還會再來！

由於疫情關係，今天點了一杯拿鐵外帶， 一入口滑順、口感很有層次，非常豐富 。只能說好喝，老闆也好專業～

老闆十分有耐心且熱情的講解各款豆子的特性，且藉由介紹不同方式去找尋其中的風味，受益良多！

很棒的咖啡😋 - 咖啡知識豐富而且願意分享的親切老闆 - 店裡的氣氛輕鬆舒適，甜點看起來也很棒，下次要試試看：） - 附近區域為老中區街景，值得慢慢地散步 …

很棒的一個喝咖啡場所 老闆非常親切 願意跟客人聊天介紹 試吃試喝了很多

甜點不錯的精品咖啡館，雖然咖啡單品的描述很詳細，今天的尼加拉瓜H3恕我喝不出文字描述的飽滿喉韻，但是基本上還算好喝。扣一顆星是因為我個人不能忍受杯子有裂縫還在使用。

東西好吃 寵物友善 老闆細心解說 咖啡好喝

老闆對咖啡超專業而且也很樂意分享 食物飲料也都超讚滴！ 最特別的是冰的單品咖啡，是用愛樂壓萃取再用雪克杯搖勻泡沫，很像在喝生啤酒！？

老闆本身是多年經驗的烘豆師，除了可以跟店家買好喝的咖啡，都可以跟老闆詢問神秘的隱藏‘’豆‘’單，因為平常咖啡豆都是供應其他咖啡廳，感覺就會發現很多其他咖啡廳不知道的好料，也因此了解為什麼叫烘豆研究室的原因！ 最後推老闆很nice，推薦有空可以去逛逛！

咖啡香醇，冰手沖綿密~獨特的口感，好喝

氣氛不錯，質感也不錯，室內帶點稍微的咖啡豆香氛

店內風格簡單舒適，附有插座，咖啡優秀，老闆熱於分享咖啡知識，非常推薦來此坐坐。

今天點了檸檬塔跟單品咖啡都非常讚！！ 店內氣氛也很輕鬆👍 …

建議一下吧台內的工作人員在防疫期間還是把口罩戴好比較妥當

咖啡很好喝😋 咖啡豆也超香的☺️老闆都很熱心跟我介紹 推薦推薦 …

老闆煮的咖啡與茶都超好喝，甜點也是自製的，口感綿密又扎實。 還是個健談的人哇～ 挑一個閑適的下午，揪朋友坐在這消磨一兩個小時真的太愉快啦😍😋 祝願帥哥老闆在這裡能長久經營下去 …

因為鈴蘭通的活動偶然造訪這間店，冷粹的咖啡好厲害，第一次碰到香氣這麼鮮明而且不同豆子的特性呈現很明確的店家。 因為平常也自己在家手沖，雖然不認真，在外喝咖啡的經驗卻已不一定能感到滿足，這次不只是喝到好喝的咖啡，還玩了很有趣的香氣遊戲，擴大了自己對咖啡的認識，很高興有走進老闆的店。

咖啡好喝！帶有茶香尾韻的咖啡豆真的好讚！而且狗狗很可愛！就是太安靜，跟朋友聊天都覺得整間店聽得見XD

老闆帥是重點，進來就能聞到烘好咖啡豆的香氣，根本鼻子天堂，老闆都很細心解釋，每個人都一定能找到喜愛的咖啡豆。

發現這家小小的咖啡廳，好喝的單品咖啡，老闆自己精心烘培的，配上份量剛剛好的甜點，讓人沒有負擔，輕鬆的跟老闆閒聊，還傳授我如何改善圓肩駝背的訓練方法😊，值得再訪。 …

精品咖啡協會SCAA定義以杯測分數滿分來看，達到60分但未滿80分就屬於商業咖啡，而杯測分數如果達到80分以上就可稱為精品咖啡。 不喝咖啡的我也喝的開心 非常舒服的空間

謝謝老闆專業有趣的分享，可以放鬆坐一個下午，有很多可愛的杯子 拿鐵風味很不一樣，跟手沖一樣值得一試

老闆對於好的東西有堅持，待客很棒。很推

甜點好吃，咖啡種類繁多很好喝！

嘗試新開幕的咖啡廳，原來這裡是烘豆研究室，不管是咖啡重度使用者，還是剛接觸咖啡的朋友，都能在這裡找到屬於自己的味道，老闆很貼心給予幫助，超讚的!

咖啡香味馥郁，老闆拉花手藝快又美

本來感覺不起眼的小店，結果喝下去第一口入喉後，整個咖啡的韻味充斥了我的味蕾，瞬間讓我慶幸，還好這個秘密基地沒有太多人知道！！

隱身在中區的小咖啡館，老闆親切專業，大方分享寶貴的手沖技巧，是一家值得再訪的好店

咖啡好喝，還有對咖啡充滿熱情和專業、親切老闆.值得一訪再訪

咖啡豆很棒👍🏻 老闆會推薦 乳酪蛋糕很好吃，氣氛悠閒，適合放鬆 …

在這邊買了「耶加雪菲 甜桃艾瑞嘉」，烘的豆子沖起來很好喝

老闆會推薦好喝的咖啡。狗狗也很可愛！

咖啡豆粉棒❤️ 耶加之星的果香 喝起來很順口 …

在吧台跟老闆聊天、喝一杯精品咖啡，就知道為什麼是5顆星店家了！

老闆帥 咖啡香 蛋糕甜

服務好、手沖咖啡很棒！

冰咖啡用愛樂壓 好評

咖啡好喝，老闆帥

老闆人很親切 咖啡也很好喝 對咖啡有研究也可以來和老闆研究研究喔

環境乾淨優美，咖啡好喝，是個可以休息片刻、放鬆的好地方

推一下老闆烘的豆子很香 咖啡很好喝

老闆親切，咖啡好喝，環境清潔。讚👍。 …

處理豆子極為細緻。這樣的咖啡師好帥

專業咖啡烘豆，很詳細的解說

非常清閒優雅的好喝咖啡廳

咖啡好喝 服務👍🏻 …

一個人時光，非常值得推薦

老闆手藝好，很值得再訪。

很有氣氛～

提拉米蘇好吃

夠專業的咖啡店

茜哥說好喝

優質的特色咖啡，熱情好客。 他們有台灣的豆味，像哈根達茲朗姆酒葡萄乾，所以🍷酒味十足

口感很好，超推！

咖啡很香