台南市 中西區 | 毛利屋珈琲 | 營業時間、菜單、評價

-市場裡挖到寶- 下午走進早市 無意間在空空的市場內 …

霜淇淋與京美人的路線不同，第一次吃到提拉米蘇霜淇淋，其中的原料是老闆自己烘培的咖啡所製作而成，再灑上老闆自己炒的黑糖，讓整體風味香濃不膩，且不會有死甜的滋味。牛奶霜淇淋也是老闆自己調整風味，讓整體的口感更加順口而不會有死膩感。咖啡有兩種口味，一種是帶有微酸的淺烘培，另外一種是充滿果酸香氣的咖啡。冰咖啡的口感渾厚充實，與京美人的纖細滑順是渾然不同的口感，但是兩者都是非常值得推薦的。如果有機會來台南的話，千萬不能錯過毛利屋與京美人，兩者的咖啡與霜淇淋都是非常值得推薦，而且兩者的口 …

嚴謹的選豆，小量淺烘培，適合的磨豆沖泡方式，讓這杯手上的咖啡帶給我們享受和健康。 手工純淨，原料製作的紅豆沙霜淇淋超級好吃！ 我們今天離開台南前又去買了一支才滿足的上路 …

老闆非常友善會介紹咖啡，完全感覺得到老闆對咖啡的熱情，「職人」這個詞用在老闆身上真是再適合不過 價格也是非常便宜 現場還有個選項是可以體驗自己磨咖啡 …

店內濃郁的咖啡香，咖啡冰沙加牛奶霜淇淋上面還有肉桂點綴，很柔順香醇的霜淇淋。現沖濾掛咖啡濃郁帶堅果、巧克力香氣。海安路旁康樂市場內推薦的好店，老闆人很親切。

老闆用心做咖啡，小小烘豆機，慢功出細活，黑咖啡喝起來真的很特別，價錢又便宜，冰淇淋也好吃，位於菜市場內的小店品質最好的店。

超級好吃的綠豆沙霜淇淋 灑上黑糖跟綠豆 口感很豐富 老闆很熱情且健談 …

老闆熱情又專業提供咖啡知識 咖啡自己烘培又好喝 每週霜淇淋口味都不一樣，摩卡霜淇淋口味一級棒啊～

隱身在巷弄中的溫暖小店，老闆秉持著職人一生懸命精神，用最實惠的價格提供美味的咖啡與甜點。 咖啡豆是老闆仔細挑選烘焙，除了可以在店裡品嚐，也可以購買自製的高品質濾掛回家。 冰淇淋口感香醇不甜膩，為了維護品質，當天限量製作，到現場絕對不能錯過。

這次台南行吃到覺得最驚艷的甜點，綠豆沙霜淇淋真的超好吃的，加上綠豆沙泥和粗糖的點綴讓整個層次感很棒，老闆非常熱情，期待再訪

在一個神秘的巷弄內，一進門老闆就超親切的打招呼，及滿滿的咖啡香，讓人覺得很有人情味。 綠豆沙霜淇淋🍦 …

2023/04月二訪更新評論（原本五星） …

台南市康樂市場內有一間小小日式咖啡店「毛利屋珈琲」， 在這家可以現場體驗日本傳統石臼研磨咖啡再自行手沖， 是很難得的體驗， …

雖然座位只有椅子跟站位但店面舒適乾淨，老闆非常細心介紹且健談，咖啡品質更是不用說，是個非常適合停下來好好品嚐一杯咖啡、休息一下的地方

本來要吃京美人，意外沒開被停業公告推薦來這裡， 老闆很熱情， 冰淇淋也很不錯吃

隱藏在小巷裡的店 老闆非常熱情XDDD 會很詳細地跟你介紹 …

老闆非常細心的解說，霜淇淋和咖啡都很厲害，推推👍 …

紅豆牛奶霜淇淋和綠豆霜淇淋都超級好吃！綠豆口味很特別，市面上很少見。愈吃愈順口，大推！ 咖啡也很推薦～不苦味道溫順，喝了不會心悸。價格也很平價～

跟朋友瞎晃走進，從未進去過的沙卡里巴，本來是在找另一家餐廳，結果經過毛利屋，朋友發現老闆對他比讚，感覺很像日本人開的店，朋友平常是有在喝咖啡，剛好我也想吃冰，想說進去嚐個鮮，一進門老闆對我們說了日語的歡迎光臨，我當下真的以為老闆是日本人，因為老闆的穿著，根本就像個日本老紳士，後來我點了牛奶味的霜淇淋，朋友則是點了杯冰釀黑咖啡，這期間的交談感覺出老闆對咖啡的熱愛與堅持，也明白他的咖啡豆與霜淇淋原料都來自日本金澤，一杯加了炒黑糖的牛奶霜淇淋跟冰釀咖啡才170台幣，不用出國就能品嚐 …

老闆非常熱情。石磨咖啡可以自己研磨手沖，很有趣，咖啡本身味道值得5星，不苦不澀不酸，順口甘醇；冰咖啡入口略苦，但後韻回甘無窮，咖啡香氣在鼻腔旋繞許久，老闆也推薦回沖加氣泡水的喝法（二刀流？）。霜淇淋也是非常好吃。 整體來說價格便宜、體驗豐富，咖啡的味道也是非常優質，60元的石磨黑咖啡勝過許多台北名咖啡店兩、三佰元的手沖單品咖啡，必須一訪。

老闆人很好 不喝咖啡的人黑咖啡喝了竟然不苦 冰淇淋也是純天然的

除了很特殊口味的霜淇淋之外， 最喜歡的是石磨的咖啡， 一樣是手沖， …

阿伯人真的非常好非常好客也很好聊天 目前這是我來台南最愛的一間店 那冰淇淋吃了麥當勞的蛋捲冰淇淋已經入不了口了 咖啡也是真心推薦感覺阿伯真的是用成本價在賣 店雖然小但氣氛真的很舒服

這是我吃過最牛奶的牛奶冰淇淋了，真的就是吃了一口牛奶入嘴 老闆的牛奶冰淇淋80/隻、維也納咖啡90/杯，強力建議一定要試試看維也納咖啡，會有非常奇妙的味覺感受...有一種，旁邊好像有人在偷吃當歸鴨的味道

咖啡好喝 老闆很有趣

老闆很親切，熱情介紹！推薦冰淇淋 還有步行30秒他女兒的店，也買了他的咖啡自己回家可以沖👍 …

老闆很親切，很會聊天也很詳細介紹咖啡的種類泡法等等，泡出來的咖啡要細細品嘗，每種口感都各有風味很好喝，很值得推薦！

藏在康樂市場裡面有個不起眼的小店，但卻是不簡單的一間日式咖啡店 檯面上有個很吸睛的石臼、用石臼磨咖啡豆據說不會因溫度改變咖啡的風味 …

市場裡隱藏的職人小店，老闆對於咖啡、霜淇淋有品質的堅持，霜淇淋的奶香濃郁口感一口接著一口，石臼手磨咖啡體驗很特別。

老闆熱情，喜歡聊天，霜淇林口感好，吃冰的時候不小心沾到外套，老闆主動幫忙簡單清洗外套，店舖簡單，位子不大，卻營造出日式建築的感覺，店位在沙卡里巴裡面，有點不太好找，有機會一定要來坐坐～～

小小的日式咖啡店，沒有奢華的裝潢，只有熱情的老闆招待上門的顧客。可以體驗日式石臼磨豆和親自手沖咖啡，牛奶冰淇淋也非常的好吃。

毛利屋珈琲 @20220115 …

吃過京美人甘味屋的你，也不要錯過這間不同口味的霜淇淋。 為同一位老闆籌備，與台南在地農業合作，加上老闆自己的堅持而成的綠豆沙/紅豆沙冰淇淋，綿密的豆香所闡述的職人精神請你務必別錯過。 顛覆你認知中的“豆沙“，絕不會是紅豆牛奶/綠豆牛奶這樣簡單的滋味，絕不甜膩，不絕於口。

可愛又有人情味的小店，隱藏在市場裡（榮盛米糕後面）老闆的手沖咖啡非常好喝，綠豆沙冰淇淋也很特別👍建議兩人吃一支，不然會太飽🤣 這裡是會讓人記在心裡的職人小店 以後來台南還要來找老闆聊聊天：） …

型男老闆，不是開頭那句台語，真的以為是日本型男。在日本很多咖啡廳酒館穿著品味很有味道的那種型男。經過聊天才知道原來老闆之前在日本工作十幾年，難怪整家店都充滿濃濃日本味。 除了老闆熱情親切外，不加乳化劑，濃郁牛奶霜淇淋口感非常滑順，而老闆堅持的自製冰塊配上獨特日本咖啡豆讓這杯冰釀黑咖啡不會苦澀且喉韻回甘。 非常推薦的一家好店，讓我們擁有一次偽出國的體驗☺️

吃完這家的霜淇林就沒辦法接受別家的了! 超好吃！自烘咖啡也很好喝，物超所值！

極品的冰淇淋，極品的咖啡。可體驗石臼手磨咖啡，和老闆聊天十分有趣，機敏而品味十足，職人精神滿滿。值得一訪再訪！ 再訪吃到超美味的紅豆牛奶冰淇淋，超好吃又美麗！

經過 看到老闆對我們比個👍 我們很開心 等下一定要繞回來看看 沒有想到 我們在這裡待了快一個小時 …

老闆很健談 收穫了一些咖啡小知識和聽了歷史小故事 紅豆霜淇淋很綿密 咖啡不苦澀 老闆特製的二刀流咖啡也很好喝👍👍👍 …

甘醇好喝，無負擔的巴西選豆，好喝的咖啡50%在豆子，40%在水，10%在心情，親切熱情的陳老闆說。

老闆非常熱情，咖啡和霜淇淋超讚的！

好玩又好喝，老闆很熱情，會日文😊 白愛恋珈琲 （漂浮咖啡）冰淇淋濃又好吃 自己玩手沖 （石磨）好玩又好喝 …

老闆熱情 也對自己的東西相當有自信 咖啡香氣濃郁 霜淇淋美味而不膩

老闆對咖啡的熱情體現在與人相處的過程中——舒服、自然、真誠。

老闆很熱情的介紹 咖啡口味很香 很順口 綠豆沙冰淇淋 還有隱藏版的 很推薦！

無意間經過，遇到熱情老闆介紹，吃了無負擔冰淇淋，喝了非常好喝的咖啡，之後會常去光顧的！！！

（照片為尚未禁止內用前拍攝之舊照） …

濃醇香滑的北海道牛奶冰淇淋搭配煮的剛剛好的紅豆🤩超好吃～ 手沖咖啡體驗 $60 冰釀咖啡$90 …

老闆幽默又親切，提拉米蘇霜淇淋很好吃！ 豆子品質很好 價錢卻非常平價 喝咖啡還可以了解一些豆子的小知識 (⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)

霜淇淋真的好吃炸！ 吃過這裡的就回不去了 …

老闆很用心的講解咖啡豆的品質，冰淇淋跟咖啡品質真的一級棒，價格也很親民😍😍 …

老闆熱情豪爽，賣的不僅咖啡，而是生命的故事與厚度。 極度實惠的價格，高品質的五感享受。 …

霜淇淋好吃，咖啡好喝，價格實惠推推～

咖啡好喝 老闆是京美人owner的爸爸 非常健談 3點吃個冰聊天聊到5點半笑死

原本只是要去吃冰淇淋，被熱情的老闆招待了ㄧ杯咖啡，和我們分享了很多咖啡的知識，是家很有溫度的咖啡店。 店裡有販售自家烘焙的耳掛式咖啡，好喝又便宜👍🏻 …

由老闆特製的紅豆沙、綠豆沙冰淇淋，口感綿密但很紮實，再搭配上牛奶冰淇淋，口味更是甜而不膩，有一種童年回憶的滋味，而且一支才80元，走過路過，錯過的話就太可惜了！

老闆熱情 咖啡味濃厚 喜歡濾掛或純黑咖啡的大推

老闆很親切熱情！綠豆沙霜淇淋很清爽 是令人驚豔的甜點～推推💖 …

市場之寶，咖啡真的好喝，霜淇淋更有特色，老闆從日本學習煮咖啡的技巧，徹底發揮職人的精神…

老闆很親切 霜淇淋很濃很好吃，尤其是灑在上面的黑糖超爽 不過私心希望椅子可以再多個一兩張

老闆很熱心，冰淇淋跟咖啡都很棒。

看了 @tainanjosh的推薦，一直把京美人存在口袋名單中，上上週六下午四點左右去，店內滿滿的人，霜淇淋已經賣完了😭 老闆推薦我們去另一間毛利屋，同樣位於市場的巷弄之中，走沒幾步就到了～⁡ ⁡ …

老闆手沖咖啡好好喝！ 使用日本傳統石臼現磨現沖❤️

遠遠走來，老闆用招牌姿勢「讚」迎接你，謝謝老闆的好喝咖啡和濃濃人情味，一喝難忘

超好喝的咖啡☕️石臼研磨喝的到老闆的用心 咖啡不苦不澀還帶點回甘 原本不愛喝黑咖啡的我都愛上了 …

老闆人超健談 可以自己體驗手沖咖啡 而且這裡的咖啡完全不苦又回甘！ …

台南最好吃的抹茶霜淇林京美人甘味屋的新店，賣超好吃的紅豆沙綠豆沙。

小小的店家，但老闆服務到位，咖啡跟冰淇淋都非常美味且用料紮實，口感特別

咖啡用心老闆健談，會分享自己的理念，高品質高貴不貴，大推

好喝的咖啡跟天然美味的霜淇林 以及熱情招待的老闆 值得推薦的店舖

在巷弄間的小店 老闆很健談又熱情招待 咖啡豆新鮮也不會苦😍 …

在康樂市場裡面，店鋪雖小，卻乾淨明亮，看了滿舒服。店內只有一張長椅，可坐兩個客人。 老闆很健談，熱切地介紹他的霜淇淋材料：紐西蘭牛奶、小農供應的綠豆與紅豆，自己熬煮出來的豆沙，所以做出來的霜淇淋絕對是好吃的、安全的。 老闆又介紹他的咖啡，給我們看漂亮的豆子，保証用它們烘焙出來的咖啡也是上等品質，而且價錢便宜。 我吃了紅豆、牛奶霜淇淋，滋味是不錯，但一枝要價80，覺得貴了點；喝了一杯老闆請的咖啡，聞著、喝著都香，感覺很好。

紅豆霜淇淋很濃很純 好吃推推 老闆超nice的

真材實料的綠豆霜淇淋，口感超綿密甜而不膩！讚啦！

超可愛的大叔！ 告訴我們喝黑咖啡的好處 告訴我們如何挑選咖啡豆 …

霜淇淋好吃、咖啡好喝不苦澀，老闆很熱情很親切，這次先買了一些濾掛，下次會再回訪！

超級好吃！！ 綠豆、紅豆霜淇淋都一定要嘗試👍🏾👍🏾 …

咖啡很好喝，霜淇淋也好吃，老闆非常親切熱心，有來台南會再來光顧

熱情的老闆 有趣的體驗 漂浮冰淇淋咖啡👍 …

老闆特別熱情，還有濃濃的日本職人感！ 綠豆沙霜淇淋入口滑順不甜膩 尤其喜歡喝咖啡的朋友千萬不能錯過 …

這次點咖啡體驗60/杯，老闆非常耐心介紹， 咖啡機超酷咖啡豆很香，這價位cp值超高~隔壁的京美人也很讚（ps毛利屋老闆造型超帥

霜淇淋超級紮實，沒有乳化劑，吃了一杯就飽了，大推！！！

老闆人很親切，仔細介紹石臼和沖泡咖啡的方法。很推薦大家來拜訪，冰咖啡和熱咖啡口味都溫潤順口不苦澀，還會分享小故事，可以來細細品嚐人情味與咖啡香氣。

宇治金時吃的很累 味道普通 建議可以設幾個座位 霜淇淋不錯 老闆的話真的太多太多了 有點像是業配 聽著很累

老闆幽默風趣很好聊，咖啡好喝，隱藏版咖啡冰沙加霜淇淋也好吃

咖啡好喝到嘴巴不會苦在嘴巴裡會有濃濃的茶香味，吞下去後馬上回甘，最後剩下滿滿的茶香。

真材實料~~~ 已經N訪了 不管是紅豆還是綠豆都很好吃 …

很濃，料很多，滿滿的紅豆很好吃

不論是牛奶還是紅豆綠豆 都是好吃到不行的冰淇淋 真材實料吃的到 …

老闆是有氣質的帥大叔，一開始真的就是被老闆吸引進店！已經去了三次❤️ 老闆很健談、樂於分享，他很希望大家都能愛上好的咖啡，我也第一次嘗試了黑咖啡，還真的不苦🤩 …

焙煎咖啡的香味很濃，老闆人很好，很會聊天，也可以問老闆一些日本的問題。

由京美人咖啡老闆開設的第二間店，主打紅/綠豆沙冰淇淋，非常建議前往品嚐。 若不想穿越傳統市場的話，可以從海安路的hao bar旁邊的入口進來。

老闆好客，商品品質高，好吃又實在

老闆又帥又風趣 咖啡好喝霜淇淋超美味 喜歡😘 …

老闆超好聊的XDD 咖啡霜淇淋也都很讚 很喜歡這間小店的氣氛～～

咖啡真的很香~ 喝得出來老闆的用心及對品質的堅持!!!

料多實在，老闆人也很親切健談，對食材也有一份堅持，店內裝飾都是結合了日本當地的元素，在這享受美食也別有一番風味

在尋找米糕的路上，偶然遇到了很有氣氛的小小咖啡店，也遇見了健談具有職人精神的老闆，感覺是做興趣的，但是富有的咖啡知識真的是海量，咖啡超級好喝，綠豆冰淇淋也是一絕，有黑咖啡癮的朋友可以來試試

專業用心平價好咖啡👍👍👍👍👍👍 …

隱藏版冰沙，好喝