台南市 中西區 | 浮人 | 營業時間、菜單、評價

沙丘的新作「浮人」開來台南啦 在台北都預定不到沙丘的me 當然要來踩點一下囉🥺 …

本店在台北,拓展二店來台南。 號稱是布丁界的天花板等級 …

浮人 高級冰淇淋布丁🍮店 …

充滿期待的過去，店員 老闆態度ok， 飲料西西里中規中矩但偏貴220 奶茶也是偏貴喝起來清淡 …

布丁的口感非常好吃 店家會細心地說明額外加上哪些食材增加口感 裝潢是非常舒服的顏色 …

謝謝浮人拯救了我孱弱的心靈，玉女夢2.0開啟了味蕾的全新脈輪，OMG，這紮實的布丁口感、微酸不過甜的搭配、油漬小番茄跟柑橘果乾的鹹與酸畫龍點晴了整個夢。很棒的空間，音樂120分無可挑剔，如果我明天還沒死，一定是因為吃了浮人的布丁回復滿滿HP。

質地緻密口感滑溜的布丁，組合的日式甜甜圈彈軟很搭冰淇淋，脆餅部分濕度過高有點軟韌。 店面低調較隱密，尋店會需要Google maps.

布丁不管到哪裡都好好吃👏🏻 今天的冰手沖充滿花的芬芳🌸 安安靜靜的很好，謝謝🙏 …

因為台北的沙丘才前來朝聖的，聽說布丁很厲害，但實際吃了之後沒有想像中的驚艷🥹點了烏龍茶口味的布丁，搭配上面的冰淇淋和布丁一起吃整體是好吃的，但還沒有到布丁界天花板的程度 …

台南布丁戰場又多了一家，布丁體屬於較為扎實的口感，但比傳統布丁軟一點，焦糖屬於較苦的那種，沒有苦甜，配冰淇淋滿搭的，當天去聽到其他客人介紹台南其他布丁名店給老闆，好像朋友一樣，覺得滿有趣的🤣 不排隊不預約其實靠的就是緣分和機運，走進去有位置就可以坐下來享受，個人是滿喜歡這樣的氛圍，有機會再去吃看看別種口味～ …

布丁價格是天花板，但口味沒有天花板，完全是台南伴手禮布丁味，不值得220元。 奶茶超淡，底部的糖漿喇不開，全部黏在吸管底部變一坨。 紅茶尚可，味道清香。 整體價格很高，品質…

巧克力布丁讓我們很驚艷！不甜不膩甚至尾韻還帶點淡淡的可可的苦香，搭配上化口的冰淇淋，口感層次好豐富、好醉人，一旁的 浮雲甜甜圈也好讓人喜歡，鬆軟的口感是日系甜甜圈的質地，咀嚼之中還能感受到麵糰的香氣，不油不膩好好吃～～ …

原以為恰巧碰到公休，結果老闆也忘記自己公休，店員更是熱情款待，不虛此行！ 西西里咖啡順口酸甜！ 布丁滑順可口！

氛圍跟裝潢都很有特色的咖啡店。 老闆很健談很有文化，是一間可以放鬆享受咖啡的好店家。

很特別的布丁 冰淇淋、布丁、焦糖和果醬搭配的層次感很喜歡 有被驚艷到

布丁好吃、拿鐵好喝💕喜歡這個空間 也謝謝這裡的藏書，讓我接觸到了以往較少接觸的內容，收獲滿滿☺️ …

位於復興市場與東市場中間，騎車經過萬昌街你不一定會發現的店，但牆外的花磚、配色讓騎車讓經過的我想多看幾眼，因友人邀約來到🍮布丁甜點專賣店 進門前會看到 無訂位、侯位、排隊😆 …

布丁口感綿密好吃👍 原味的是有蛋香的那種 抹茶不甜，上面搭配的冰淇淋是焙茶的 只是價格真的偏高 因為布丁滿小的 一個價格大概是兩百左右 …

2022/09 入口沒招牌， 請直接推門進去 被招待了新口味布丁，到最後都猜不到 …

布丁不難吃但也不到天花板：）（但價格是真的天花板） 是昭和硬布丁口感 但布丁兩百多塊真的是可以賣的嗎？成本是否真的有這麼高：）不敢恭維 沒有美味到兩百多塊的價值 女店員的態度也普通 超貴又普 好無言～

好好療癒的點心咖啡店，只是今天不喝咖啡❤️要來嘗嘗他的布丁❤️❤️❤️❤️❤️

咖啡好喝 布丁口感綿密 甜甜圈Q彈 …

布丁口味獨特 咖啡也好喝 …

拿鐵☕️杯子實在好俏皮，布丁是大人口味，濃郁香醇。

布丁界的天花板，咖啡也很好喝，老闆對食材的專業態度反映在成品上，讓身為消費者的我十分安心

普普通通沒有記憶點的味道，毫無驚艷的感覺，不會再訪。紅茶倒是蠻香。

是為了喝一杯好喝的咖啡，意外發現的店，聽說是一家布丁很厲害的店。咖啡算是中規中矩沒踩雷，唯一缺點是咖啡不夠熱（端上桌時快接近溫咖啡了，還沒喝完已經涼掉了，我很認真喝咖啡沒有滑手機哦！） …

能把咖啡用調酒的方式呈現，目前是第一次體驗到，入口的果香味，尾韻的回甘酸值，都是以往未曾品嚐過的口感，是一杯讓人印象深刻的好咖啡

老闆很帥 巧克力布丁吃過最好吃的 真的是愛馬仕界的布丁ㄟ！ …

氣氛好棒，老公帶我來享受，布丁好美♥️

只有一樓，位置不多，容易客滿，咖啡很順口、布丁是比較紮實的口感，老闆很有個性，不囉嗦，整體環境很舒服

新開咖啡館，空間有特色，布丁好吃

布丁很難吃，沒有香氣，很像布丁粉做的口感，這樣卻賣190🙂 …

是一間讓身為甜點控的我，會想一直回訪的店。 …

冷氣好涼、布丁好吃、咖啡好喝、老闆好聊 還有一起準備逃離地震的共患難見真情 會讓人捨不得離開的好地方🤤 …

可惜去的當天沒有吃到限量甜甜圈，布丁跟冰淇淋超級好吃，好吃到沒辦法接受別家布丁😏 …

整體空間很美，不過座位不是很舒適， 布丁是目前吃過尺寸最小、價格最高的， 口味上來說不是特別突出。

像藝術品一樣的布丁，但絕對不是虛有其表，只要一口就直接上頭，等到回過神，就全空了，像愛情的模樣，瞬間即永恆。

裝潢漂亮，店內氣氛很好，服務人員業都很親切，甜甜圈好吃～

一杯西西里要泡多久同行友人的咖啡布丁都吃完了還沒泡好，等到差點浮起來，真的要確定欸

看完評論覺得有滿多味覺障礙的人，建議先去治療好新冠後遺症再來喝這裡的咖啡跟布丁，你會發現原來這個世界是這麼美好

目前吃過全台灣算的上前幾名的布丁，台南的話就這間最好吃了，咖啡的表現跟質量也是台南最佳 看完所有評論覺得留一星的都很不知所謂，素質水準低下

不能預約 不能候補 不給登記候位 請留在門口大馬路邊站著等40分鐘 不能離開 …

這布丁也太好吃了吧～～搭配順口濃郁的冰淇淋，上面那片雖然不知道是什麼，但真的 超 級 好 吃！！都想問老闆有沒有單賣那片了(笑)，心中給滿分的布丁，如果真有布丁的排名，這顆肯定會在前三的！

甜甜圈跟布丁是絕配 好好吃

咖啡口感很有層次，冰淇淋的草莓味道很濃郁，環境安靜放鬆

店內裝潢舒適好拍照 布丁口感紮實 味道濃郁好吃

布丁超濃郁口感紮實，有吃到限量的抹茶布丁超幸福 o(≧口≦)o 然後文盲又惱羞的人好多...店家都貼公告無排隊無候位了 憑什麼叫人家有位置要叫你(¬_¬)還有插隊這件事也沒理由成立吧...

第一次對吃這麼執著，足足在外面等了一個鐘頭，頂著34度的高溫，終於可以入座的期待感，最後是真心滿足的完美布丁跟冰摩卡 然後看到留一星的都是男生，到底都是些怎樣的爛軟男呢..

布丁不大，屬於扎實口感的那種，空間佈置很美，色調統一，簡單大方，整體口味普通，不會再訪。

一進門只剩一個座位，好不容易跟太太走一天能坐下休息點餐，因為後面來的四個客人，結果被要求換位置感覺蠻差的又不能靠背，好心情喝咖啡都覺得苦了👎🏻（那請問我改天帶8個朋友光顧，哪麼不就也要請其他客人移位嗎？第一次被要求換位，傻眼！ …

親眼目睹排隊的人直接罵店家！！ 布丁真的很好吃，咖啡也是目前心中的no.1

布丁超濃郁，口感扎實，吃完會有股幸福的滿足感 ps.留一星的好沒水準> <

布丁口感跟其他地方不一樣，咖啡奶泡也很綿密，店家很有態度，超讚👍 …

特地北下台南來當開幕第一天到客人 正在外面排隊的同時打電話進去 接電話人員：怎麼了？ …

咖啡跟布丁都很優質！

老闆超有個性😂一整個幽默風趣到不行 餐點非常非常的美味🤤 空間也很舒服😌 …

西達摩在中低溫的表現非常優秀。 喜歡蘆葦裝飾與現場氛圍，令人感到舒心。

目前喝過最好喝的摩卡，在台北沙丘喝過一次就深深上癮，現在這麼近必須每天喝好喝滿～

被店員請岀店外等，有位置不說，更被兩個女生插隊，一句話都沒有交代，態度很好喔：）

在一個抽離的宇宙，找到一個完美落地的理由。

店很美 布丁正常好吃 價格很狂

一星評論的點進去看你其他評論，就知道你是什麼水準的人類了，加油喔繼續活下去

單價偏高 二訪機會低

布丁好吃，偏貴

咖啡好喝 布丁界的天花板 台南必吃布丁 …

布丁好吃喔

布丁爆炸好吃

天花板