台南市 東區 | 緩緩咖啡 Ease Coffee | 營業時間、菜單、評價

千層蛋糕🍰好吃，老闆會很祥細的介紹咖啡品項再讓你做挑選參考，選後磨好的咖啡粉會再讓你聞香然後再拿去手沖，內用空間不大，但束潔簡約，感覺氛圍很優雅、輕鬆，是蠻有氣質的一家店，當天老闆佛心的再招待一小杯不一樣風味的咖啡，到店享用咖啡後會讓人覺得心情放鬆，煩雜的腦海清靜不少。 …

不給五顆星對不起自己良心。從裡到外，從咖啡到服務都無可挑剔。極淺焙的肯亞各種層次與香氣充滿鼻腔直到心底。老闆很細心介紹各種口感推薦，席間不忘關心顧客感受，來台南沒來這間？你錯過真正的台南了。

很舒服的咖啡廳～音樂的挑選不是自己經常聽的但很喜歡很放鬆，老闆跟店員都很有耐心的介紹，第二次嘗試手沖的體驗很好‪(՞ . ̫ .՞)"‬因為等朋友下班的關係待得有點久，店裡有一些書還不錯看！還有中間老闆有給兩杯不同風味的咖啡讓我體驗，真的很有趣！（但喝的經驗不多，沒辦法很好的喝出介紹的風味QQ)

千層蛋糕好吃不膩口👍 自身對咖啡沒有很深的研究，點了兩杯單品拿鐵（不確定名字），偏酸但好喝（老闆有說會偏酸）。 感覺得出老闆對咖啡跟自己的店有熱愛，很舒服的店。 …

偶然路過嚐鮮，千層蛋糕清爽，甜而不膩，咖啡也很爽口～ 環境也讓人覺得舒服，是個讓人放鬆的好地方👍 …

位於一心保齡球館附近的咖啡店 店內位置不多，環境舒適，採光明亮，適合放鬆，抵消為一杯飲品，餐具杯水自取 …

千層蛋糕超好吃 每一個口味都好好吃 而且老闆人超好我們在附近還願意幫我們留位置 …

手沖咖啡甜度很好~味道很有層次感 耳掛買回家偶爾小確幸沖來喝，香氣非常棒❤️ 喜歡淺焙咖啡的非常推薦☺️

單品拿鐵好喝、很順口，堅果香氣重！ 老闆也很親切地介紹～推推 可惜的是到的時候蛋糕已經賣完了，下次有機會會再去嚐嚐

台南少數極淺焙咖啡館之一的 緩緩咖啡，在南紡附近小巷子裡他，雨天居然還是客滿了（攤手 小小的店裡，木製的舊傢俱、滿滿的乾燥植物裝飾、以及昏黃的燈光，給這家小店一種溫馨而令人懷念的感覺 …

讓人感覺舒適的咖啡小館，熱愛咖啡的年輕老闆會為客人推薦適合的飲品。如果運氣好、有機會的話，可能還能喝到老闆招待的實驗咖啡哦！不用多說的千層蛋糕當然是咖啡的好搭檔，是值得一來再來的好處所。

氣氛好，老闆熱心 磿好的豆可以聞聞 還有新品豆可以試喝（剛好老闆有曬好一批，可遇不可求） 如果經過，不妨進來休息一下再出發！

拿鐵有分成淺焙跟中深焙 手沖大多是淺焙，老闆還會招待一小杯 千層蛋糕好吃！

我想大告白！！！！ 咖啡也是絕了 我其實一般到咖啡廳都會點鮮奶茶（因為實在很討厭咖啡的苦澀／酸味）但緩緩的拿鐵還有冰滴實在讓我嚇到...咖啡居然會有回甘的感覺.... …

淺焙愛好者的天堂，而不僅咖啡對味，於環境與空間佈置，每一個物件、擺設都恰到好處 好佩服老闆的用心，實實在在的可以感受到「放鬆」。

很厲害的極淺焙咖啡！甜感飽滿、層次豐富，豆單時常更新，每次都有不同選擇。 老闆還會分享不一樣的給我們～ 超棒的地方

回台南到國賓看電影，巧遇了這家咖啡廳。 店內位子不多，但很適合看本書或跟好友聊聊天。 單品咖啡為手沖、多為淺焙。 …

南下至台南旅遊，在返程的下午無處可去，意外的搜尋到這家咖啡，一進門就有濃濃咖啡香，氣氛讓人很享受，老闆及店員都十分親切、詳細的介紹他們家的咖啡豆烘焙特色、在這裏度過了很寧靜舒適的下午，十分推薦！

氣氛悠閒的精緻小店，還有賣咖啡豆

咖啡是自家烘培，甜點是與台南店家合作販售，咖啡與甜點都很優秀，店內環境舒適，老闆親切。 單品咖啡的選擇很多，也有提供冰滴咖啡，風味都相當不錯，值得推薦的店家！

千層派好吃 咖啡選豆跟風味都非常棒

來過幾次了～ 咖啡真的很好喝 老闆很會推薦豆子 …

咖啡跟千層都有水準之上，可惜來的時候口味剩一種。 我都會特地找可以帶狗的店家，這裡很親切，第一次遇到主動問狗狗需不需要喝水，寵物友善最棒了。

台南愛店，手沖豆單上大部份都是衣索極淺焙，老闆喜好我也超愛。 冰滴好喝，爆炸性的花果香及酒香巧克力的尾韻直衝腦門。 選址環境很棒，適當的光線及寧靜很適合獨自一人，點一杯能坐上一下午。(拿到外面邊抽菸邊喝很爽) …

店小小的裝潢很有風格 安靜舒適的小空間 坐在裡面是很舒壓的感覺 …

去過很多次 很喜歡這裡的氛圍 點單品會讓你先聞味道 千層也很好吃

直接列入下次必再訪的小店 當旅途中需要緩緩的時候 …

慢慢、「緩緩」地走在台南巷弄間，你會發現台南不只有小吃還有談話中溫暖有趣的人情味！ 引頸期盼的「美菊麵包」在台南也吃的到啦！因老闆跟美菊早已熟識也是好朋友，所以無庸置疑店內麵包選自美菊。 …

老闆會很親切跟客人討論豆子及單品的口感，如果自己有想要的風味，老闆也會有適當的豆子推薦。有買豆子的話可以加他們的line帳號，如果沖煮上有什麼問題都可以請教老闆。豆子口味以淺焙與極淺焙為主，少了一點碳燒味但多了豐富的果香。店內麵包蛋糕與屏東有名的美菊麵包及Rubby手工千層蛋糕合作，搭配單品拿鐵真的是很好的一餐下午茶👍🏼 …

很棒的一間咖啡廳 門面是復古的鄉村風格 店內氛圍相當不錯，店內位置不算太多，還有小吧台。 …

等早餐的時間晃到這間咖啡店，就進來喝了兩杯，豆子很新鮮也很香，有喜歡喝的口味也可以問問店員會很熱心介紹～

有機會再訪台南，還是會去品嚐其它品項，店內的氛圍我個人是蠻喜愛的。

非常舒適的咖啡店! 店內氣氛悠閒、舒服，又很安靜，很適合午後時光安靜的看書、工作。 咖啡好喝，老闆很熱心，會仔細的介紹各種咖啡，推薦適合的給客人。有手沖咖啡的心得或問題，老闆都很樂意跟你討論，氣氛很輕鬆、愉快。 吃的東西以甜點跟麵包為主，選項比較少，但口味不錯。主要還是以品嚐咖啡為主的店家，也有賣咖啡豆，價格實惠!

主打淺培 極淺培 店內溫馨小品 咖啡好喝 …

令人放鬆舒適環境，在這裡品嚐一杯咖啡，點個美菊麵包或千層蛋糕在店內享用，感受慢活的悠閒，無疑是生活中的一種享受。 聽說店內的環境是老闆自己設計打造的，謝謝老闆詳細地介紹店內咖啡的特色，有機會會再前往光顧。

很客氣、對咖啡有很多熱誠與堅持的小店，店員招待了幾種咖啡試喝，第一次喝到有威士忌味道的咖啡，好酷！

很有設計風格的內用空間👍重點連美式咖啡都比超商牌美式好喝🤣 …

單品拿鐵好喝，店內環境舒適，服務很親切，淺焙咖啡很順口~ 千層蛋糕的鮮奶油不會很多，吃起來不膩，不會太甜，千層皮的部分不會太厚，好吃！

一間很舒適滿滿咖啡香悠閒感的小店 第一次嘗試極淺焙的手沖想不到非常好喝 也是第一次嘗試喝冰的手沖 …

濃濃的咖啡香氣的店，很值得去感受。有「緩緩」與世隔絕的感覺。老闆會很詳細的依照您的口味推薦咖啡。咖啡好喝價格也實在，是值得去喝的咖啡店唷～～！！！

相當親切介紹咖啡品項，出飲品前提供研磨好的咖啡粉讓我們試聞差異性，端咖啡上桌也仔細說明推薦飲用方式，並附上分享杯讓友人可以享用不同單品。 環境氣氛令人放鬆，可以感受到店家對自己產品有熱忱，很舒適的咖啡廳。

老闆親切服務好，空間雖小但氣氛舒適，咖啡風味都很豐富，尤其冰滴超好喝，可以詢問看看當日單品風味是不是自己喜好

鮮奶芋頭千層蛋糕🍰 新鮮芋頭甜而不膩、吃得到芋頭顆粒🥰 單品拿鐵☕️ …

每次回家都會來這邊喝一杯手沖咖啡，老闆換髮型還以為換老闆了。這邊的淺焙咖啡很順口，而且都喝得出來菜單上的風味（檸檬味、柑橘味、花果味等等），店內的裝潢也很雅致古著，不過位子不多，私心不想讓太多人知道哈哈

咖啡很香，環境清幽，裝潢非常美

主打淺焙的豆子，咖啡豆品質優良加上 老闆手沖技術了得，即便是原先抗拒的 淺焙系列喝起來也不酸澀！ …

很專業的咖啡解說 很特別的是單品豆做拿鐵 …

環境乾淨整齊，老闆也很會分享咖啡的心得，感受得到對咖啡的熱情，麵包餐點品質也不錯，適合帶朋友品嚐聊天，享受一個美好的下午茶！

座位不多，但氛圍不錯！ 老闆也會細心介紹咖啡種類及其產品，並詢問口感如何。 整體感覺下來挺不錯的！

咖啡師 很健談 豆單 很精采 如果你想喝一杯有故事的咖啡，享受慢時光，極推薦緩緩咖啡

咖啡部分真的非常令人驚艷，老闆的介紹也非常的詳細。謝謝老闆送了小杯特調，喝起來像紅酒的咖啡，意外的順口，完全沒有苦澀以及太酸的味道。店內安靜各個角落都有哥吉拉的影子～ 小小的店面溫馨又可愛，喜歡咖啡的朋友完全不要錯過，大推，有機會會再回訪的店👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 …

豆子烘得很好，咖啡很好喝。 千層雖然沒有特別驚艷，但是是可以過關的口味。

豆子非常香，不愧是自烘咖啡店！蛋糕麵包也表現的很優秀，不會過於甜膩～

覺得他們的咖啡蠻好喝的，而且他泡的茶也很特別，千層也有在水準之上，值得再訪。

很舒適的環境，老闆手沖咖啡喝起來很溫暖。 第二杯點了拿鐵，另一種不同的享受。 忍不住一直看麵包櫃，下次再來吃肉桂捲。

老闆會詳細介紹，可以跟老闆聊聊，找到自己喜歡的咖啡！千層蛋糕好吃！是間讓人覺得溫馨又舒服的店，下次想試試麵包！

舒服的店，舒服的老闆媽媽、愜意的老狗狗，很像自己家的地方 口味是個人主觀（別認真以待） …

古巴咖啡酒香濃郁，十分好喝；抹茶千層蛋糕口感層次明顯，甜度剛好，非常好吃！

咖啡的香氣非常好 麵包也都很好吃 服務也很好 …

老闆很細心解說沖泡手法，有問題也會回答！ 甜點也很好吃，雖然是跟店家配合的，但搭配起來真的很合適！ 很放鬆的店，很適合個人前來，很推薦！ 晚上有在喝咖啡的人，真的很合適！

拿鐵可能因去冰冰塊融化的關係，有點水水的，但是咖啡味還是有的，提拉米蘇千層蠻好吃的不膩口。 請老闆在與客人交談手邊有食物或是飲品時還是麻煩戴上口罩

冰滴咖啡好喝到又想喝手沖咖啡❤️連千層蛋糕都好吃🤔老板也樂於分享咖啡豆的風味，下次來台南，一定會再來喝😘 …

原本是要來吃美菊麵包，但那天沒了😿 咖啡好喝但不會到很驚艷，記得偏苦 位置很少，風格很鄉村 …

老闆對咖啡很講究很用心 會仔細介紹不同咖啡口感 還有回答各種關於咖啡的問題 …

假日人潮多，位置少。咖啡好喝音樂好聽！

今天點了單品拿鐵，義式拿鐵，抹茶千層蛋糕，肉桂捲，真的令人滿意，尤其肉桂捲有滿滿堅果，外皮酥脆，裡面濕潤，超好吃的

咖啡豆真的烘的很好👍🏻 咖啡順喉回甘香氣很好 連分享杯都這麼美😍 …

咖啡跟合作的甜點都很棒。老闆超溫暖，每次造訪都感到被療癒，有小孩之後改外帶居多，沒有特別提起老闆竟然記得我飲品的特殊需求，真的很細心！

千層蛋糕好吃。咖啡好喝

店內主要販售老闆烘的豆子，很用心的咖啡，不管懂不懂得喝咖啡，老闆會主動詢問跟你討論，甜點也很必點，甜而不膩

門口牌子掛「OPEN」進去想點咖啡和甜點，豬哥亮頭男說還沒開始營業。營業時間11:00，10:56分發生的事情。自以為有原則，實際上是櫃檯不注重服務細節的店家，要再來的話，真的可以緩緩。台南市4.9顆星還真簡單拿到。 還有，熱咖啡外帶，在門口就先喝一口，根本不熱，是溫咖啡，應該是我手太冰導致。

咖啡很好喝，點了一杯單品跟美式 能把美式沖的像單品，口感跟香氣都很有層次，嚇到我了啦!

原本很喜愛喝中深焙的豆子，進到緩緩都變了哈哈哈，老闆招待了一小杯極淺焙的尼羅河，茶感舒服不澀，非常好喝！

進來時，老闆自信且親切有禮地先介紹店內的咖啡，義式拿鐵上美好而優雅的拉花，跟圍繞耳邊的音樂，很適合悠閒的午後時光，等待，沉澱自我，緩緩地讓靈魂跟上，等身心合一之後帶著咖啡香離開，踏上屬於自己獨一無二的人生道路上，繼續創造幸福～

自己不喜歡咖啡酸味太重， 老闆相對推薦幾款、也很仔細解說自家烘培的咖啡豆， 確實不管在什麼溫度狀態下， …

主要以淺焙咖啡為主，鬍子先生老闆親切地介紹各款咖啡的特色。手作千層蛋糕及麵包好吃。

點了一杯單品拿鐵，老闆親切的介紹咖啡，是一間讓人放鬆的小店，喜歡台南這種溫暖的店家💕💕💕 …

環境漂亮氣氛佳 老闆跟老闆娘服務超棒且親切 不能訂位但過去之前可以先打電話保留位置 不限時、有WiFi、部分位子有插頭 飲料跟餐點美味 一定會再回訪 下次想嘗試千層❤️

咖啡很有水準 自己烘的豆子

如同店名一樣，淺焙咖啡和紅酒無花果麵包，配上一本書，就是緩緩的悠閒時光

黑糖可頌美好的酥皮搭配上黑糖內餡，烘烤後香味更濃。搭配微酸的單品拿鐵，牛奶不會過分搶味。總花費200元。

咖啡非常有水準，值得再二訪的店，手沖和冰滴喝後完後都會回甘，味道非常香！

非常悠哉舒適，適合三兩好友或情侶聚會的咖啡廳，服務態度良好，咖啡好喝外，千層蛋糕更是令人驚豔，價格也適當，推薦一個。

咖啡好喝，老闆用心！顏色搭配讓人感覺舒服～

🏆第一次購買是在三個月前，不經意路過外帶了熱的「單品拿鐵」，奶泡細緻咖啡散發淡香，非常滿意。中間還想去但忘記地點，好不容易今天又經過，再喝還是很滿意。 不過，咖啡愛好者當然是直接點純咖啡啦 …

咖啡很好喝，有夠讚，超級推薦，老闆會很細心的講解咖啡的風味，而且果香是真的有果香，下次會再來～～～

甜點比我想像地還美味。 咖啡很不賴！

很喜歡這裡的氛圍！ 咖啡很好喝喔😍☕️ 溫暖親切的老闆👍💕 可惜今天沒有吃到甜點🍮 …

咖啡很棒 店員介紹咖啡很仔細 桌數不多 但環境舒適 …

超有氣氛的啦～

草花繁茂身處森林小屋裏的親鬆自在 自烘極淺焙咖啡味覺感到細緻優雅 卻不青躁 令人想試試更多的豆子品質是否一致

千層超好吃的耶！又大又便宜 很值得那個價錢 整間店充滿咖啡香味 巧克力拿鐵很好喝❤️ 老闆人也很好👍🏻 …

老闆人很好，咖啡調配超級好喝，對咖啡建議也非常有品味，環境也非常舒適。

咖啡好喝，老闆很會介紹！

很熱門的咖啡店，內用位置稀少，本次外帶，下次再來品嚐蛋糕

老闆人超好 千層超好吃

環境優美，老闆很會推薦的豆子，多莓-冰滴也很好喝

咖啡有專業，喉韻好，千層蛋糕香而不膩，老闆服務也親切

咖啡好喝，甜點好吃，老闆好帥啊～

氣氛很放鬆 晚上有營業推推😚 千層細膩好吃 肉桂捲堅果多，比較偏乾 …

食物咖啡燈光氣氛都很棒

老闆十分親切 淺與極淺的烘焙 舒服的酸感 芬芳的水果調咖啡

可頌好酥好好吃 老闆很親切～！

收藏很久終於來踩點，老闆人很好，很貼心的幫我們推薦適合的咖啡，空間不是很大，但很舒適 適合下午來坐坐 今天試了老闆推薦的巴哈冰滴 好喜歡❤️

千層好吃，有好咖啡豆，質感很好的精品咖啡豆

拿鐵香醇好喝順口！ 店內空間也很溫馨舒適

感覺會成為我常跑的店，店內風格完全是我的菜，布蕾絲、老舊木桌椅、乾燥花、復古💘鬍子店長細心詢問客人喜歡的咖啡，店內的招牌是淺培，另外也有一些隱藏版的中、深培給客人選擇。 - …

這是我喝過最棒的冰滴~ 拿鐵的奶香也很足， 蛋糕和可頌都很棒! 非常值得再來一次~

放鬆的去處～ 單品拿鐵選中淺焙～果香濃郁 培茶千層也不錯～

咖啡好喝 千層好吃