台南市 中西區 | bibi pancake | 營業時間、菜單、評價

2023.6.9再訪放假、放空、悠靜、3D摺紙藝術、好茶搭配好吃的糕點，滿點😁 摺紙作品 - 佐藤玫瑰+紫陽花底座 歌劇院茶： …

點了提拉米蘇比利時鬆餅、肉桂鮮奶油鬆餅、蒙布朗鬆餅、焦糖蘋果鐵鍋鬆餅。 他們鬆餅有兩種：鐵鍋鬆餅和比利時鬆餅 …

在台南小巷內的一間小店，剛開始照導航走還找不到，回頭才發現是個容易被忽略的巷子，闆娘貼心在巷口放告示牌提醒顧客。所以若要前往只能步行，汽機車需在附近找停車位，有提供洗手間。 …

環境乾淨、有點特色、很香，而且老闆娘人還不錯。鬆餅口味跟口感也都不錯，CP值略低，但是還在可以接受的範圍內。 環境的部分，有提供白開水自取，從門口進去之後的空間大概可以切分成用餐區、廚房、廁所，環境都很乾淨。 …

今日點了焦糖脆脆拿鐵、拿鐵 肉桂糖粉鮮奶油比利時鬆餅 芒果鑄鐵鍋鬆餅 …

小巷老宅中的甜點小店，一不注意就路過錯過。比利時鬆餅-草莓鮮奶油，外脆內軟很好吃，鮮奶油是闆娘的特製比例打出來的，不會太甜，非常好吃。照片是已經被我吃了幾口的鬆餅。

從巷口走進來都是滿滿用心經營的細節 老闆娘講話超溫柔又親切 店裡氣氛安靜舒服很適合來發呆放空 …

鐵鍋鬆餅內部鬆軟外皮酥脆，裡面放滿芒果和蘋果，再搭配一球冰淇淋一起吃超讚！皇家婚禮奶茶是用熱紅茶沖泡牛奶冰磚很特別也很好喝🙂 店內氛圍溫暖老闆娘還會熱心介紹餐點，適合和家人朋友來這吃甜點。 …

店家溫馨，老闆娘親切 價格部分，飲料希望有跟甜點的組合優惠 …

提拉米蘇巧克力脆脆 大推 加了鮮奶冰磚的皇家婚禮奶茶濃郁香醇 真是太棒了 …

小小的一間店，藏在小巷子的底部。 鐵鍋鬆餅好吃。 很喜歡這種一人服務的小店，菜單慢慢研究後再點，鬆餅慢慢熱熱的上桌，時間慢慢在店裡流逝。 …

鐵鍋鬆餅外酥內軟，搭配焦糖冰淇淋和蘋果讓整體口感更美味，ㄧ吃就愛上🥺，鍋煮奶茶甜而不膩，香味十足，老闆娘不說話就散發出一種優雅的魅力，真心推薦的一間好店👍🏻 …

府城巷弄內，不經意會忽略， 位子不多，卻很溫馨 點了鐵鍋鬆餅跟提拉米蘇巧克力脆脆， …

店家的鐵鍋鬆餅雖然是主打，但是因爲是鬆軟的鬆餅，且味道較單一，並沒有很吸引我。反倒是比利時鬆餅（提拉米蘇巧克力脆脆）酥脆而有層次，吃多了也不會膩口，大推！

bibi從餐點到老闆娘的服務都有著獨特的品味與質感，這是一般甜點店找不到的。 …

Bibi-pancake. …

很棒的店！但要先找得到！因為這是一個路面隱藏版的門牌！乍看這是一個大馬路上的門牌號碼106號，當你數著路面門票，會發現104號、108號、110號....沒有106號?! 這時候其實你已經找到她了～在 104號旁一個小小斜坡走道進來，店面不大，不到三米寬，一個小小的帶點文創感設計的店鋪風，門前小小的招牌 bibi pancake ~ …

再訪 推薦 焦糖蘋果鐵鍋鬆餅/皇家婚禮鮮奶茶（使用牛奶冰磚） …

一間非常棒,很溫馨的鬆餅甜點店.不管是茶品或是餐點,都能充分感受到老闆的用心.而且老闆的服務態度非常好,餐點也相當具獨有的特色和個性. 是間非常適合親子用餐,情侶約會的好餐廳.

在騎樓的小巷內，放慢腳步以免錯過，巷口有可愛的指標! 焦糖蘋果鐵鍋鬆餅🌕🌕🌕🌕🌕 瑪黑兄弟茶(馬可波羅)🌕🌕🌕🌕🌕 …

溫馨的鄉村風小店，鬆餅好吃、環境舒適、氣氛溫暖、書很好看，約會獨處好地方。

超好吃❤️ 不同於一般咖啡廳隨便烤出來的鬆餅 味道濃郁又好吃😋 …

是間躲藏小巷內的小店 老闆娘自己一個人負責全場 相對出餐速度需要一點耐心等待 …

非常好吃而且很有特色！鍋煮奶茶用的是牛奶冰，淡淡的甜味配上茶香奶香簡直極品，其他各式純茶也都很棒⋯⋯也很喜歡鬆餅的香甜，冰淇淋是老闆手工製作，總之就是超級讚🥺 …

鐵鍋鬆餅非常美味！ 巧克力手工冰淇淋綿密不甜膩，配上新鮮香蕉完美組合！ 比利時鬆餅不像一般市售的乾硬搭配蛋黃檸檬醬好吃！ 已變成拜訪台南必去的甜點店家！

隱藏在巷弄內的小店 不仔細找可能因此與美味擦肩而過 店內佈置溫馨又帶有濃濃書店感 老闆娘態度親切 會根據第一次來的顧客介紹菜單 點了香蕉鐵鍋鬆餅🍌和焦糖比利時鬆餅配提拉米蘇冰淇淋 …

接近休息前意外尋覓的溫馨小店，位置不多，整體寧靜舒服，主打鬆餅甜點精緻，隱身巷弄很有老饕的感覺。

已經來過三四次，私人隱密景點，老闆人很好，孔廟景點附近，巷弄裡的小驚喜，空間溫馨，有許多小巧思，但空間偏小約只有四桌客人的位子，環境乾淨，佈置讓人舒服，有兩小時用餐限制，鐵鍋鬆餅是這次點的，水果豐富，冰淇淋可選香草或優格，老闆也會貼心提醒是否要讓冰淇淋融化載鬆餅上，上方鬆餅有微微焦香味，下方則有淡淡奶油香氣，搭配水果和冰淇淋，👍！價位中等，是可以在逛完孔廟商圈後坐下來放空休息的好地方！久久會想念一次，永遠都有客人，每次都沒坐到沙發區😂 CP值高，私心推薦❤️ …

自從在北海岸吃到鐵鍋鬆餅後 一直對這種甜點有不可抗拒的喜愛 發現台南有鐵鍋鬆餅 …

只要來臺南都會想念的甜點店，是愛店之一。別緻用心的鬆餅，推薦草莓鐵鍋鬆餅、比利時鬆餅檸檬蛋黃醬，藏在小巷子裡，座位不多，適合拍照和好友享受美好午後的好地方。

鬆餅脆脆的超級好吃😋 …

自製的冰淇淋🍦 太棒了 鐵鍋鬆餅脆脆的很好吃 …

藏匿巷子裡的溫馨鬆餅小店❤️ 老闆對待每位顧客都非常的親切(๑ơ ₃ ơ)♥ 鬆餅也是我目前吃過最棒的鬆餅了(  ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀  )

超好吃的鑄鐵鬆餅！老闆娘很溫柔，皇家奶茶濃郁奶味+一點都不澀的紅茶香 好好喝

隱藏在狹小的巷內, 店內環境乾淨, 親切的老闆娘很用心的製作美味的甜點😊 蕉糖蘋果鐵鍋鬆餅 好吃 冰淇淋很加分😋 …

隱身在巷子裡，從餐點看得出老闆娘用心，個人推鐵鍋鬆餅，茶的部分也提供聞香讓我們可以更清楚選擇要的口味！

奶茶好喝 有麥（？）的味道 180焦糖蘋果鐵鍋鬆餅接近鍋子的皮會有 酥酥的口感 其他地方則是微Q 上面的焦糖冰淇淋裡面還有餅乾脆脆的口感很像桃酥或是蓮花餅的味道 闆娘超溫柔的感覺

鐵鍋鬆餅跟歌劇院茶好吃也很好喝，非常有品味的店，老闆娘人很親切，超級推薦！店在秘境裡面～

▪焦糖蘋果鐵鍋鬆餅 鐵鍋鬆餅的口感本來以為會接近舒芙蕾鬆餅那樣軟綿，沒想到意外地有彈性，反而有一點接近麵包，最外層略有焦香，沾冰淇淋非常好吃，泡了焦糖液的部分也不會過於軟爛，很特別的享用體驗～蘋果的部分以為是燉軟的，實際上是脆脆的，搭配鬆餅算清爽，但在這份料理裡就不是那麼出色。許願出個草莓抹茶鐵鍋鬆餅口味，應該相當適合！

鐵鍋鬆餅份量不多，外皮酥脆裡面口感鬆軟，味道很香很好吃，奶茶清爽不甜好喝，牛奶冰磚加紅茶喝起來有點像冰淇淋紅茶

綜合水果小鐵鍋鬆餅很好吃、鍋煮奶茶也很好喝，香香的奇妙味道蠻喜歡的 下次想去試試看其他的口味

鐵鍋鬆餅和飲料都非常的棒 連上面冰淇淋都精心選用的感覺。店裡佈置和器皿都很特別好看 喜歡這個隱密的小店！

吃過最好吃的鬆餅 沒有之一

溫馨又舒服的小天地，下次回訪想吃比利時鬆餅！ 下圖是焦糖蘋果鐵鍋鬆餅，超香超好吃😋 …

十分小巧的一家店，整體佈置的非常舒適，暖色系的燈光，輕柔舒適的音樂，放鬆了連日的疲乏😂 店家位在一個小巷子當中，很容易就錯過了，開車可能會比較找不到停車位置，建議騎車會比較適合喔❤️ …

在禮拜日的傍晚來的 已經是台南行的最後一個行程 來之前還致電確認是否還有鐵鍋鬆餅 …

水果多樣又甜，鬆餅外酥 現點現做，需要一點時間，適合悠閒午後 連廁所都乾淨整潔 感受的到店家在各方面小細節很用心

非常推薦鮮奶茶👍好喝 下午茶的好地方 …

溫馨小小的一家店，不注意就會走過頭，座位不多大約可容納12位，只有老闆娘一人熱情親切服務，茶類部份有提供試聞小瓶，出餐速度要耐心等候喔！

店很隱密也很小，但是溫馨又可愛。 價格上可能稍微高一了點點，但還能接受。 其中最讓我印象深刻的是，闆娘的手工冰淇淋和皇家婚禮茶(原本想喝奶茶，結果點錯😂)，真的是很好吃！ …

2018.12 再訪令人懷念的小店 …

一份甜點可以吃到兩種不同口感的鬆餅皮，靠近鍋邊的酥脆軟Q，單吃也很好吃，越嚼越有奶香和麵香。靠近鍋底的部分多了醬汁的點綴讓味蕾又有不同的刺激。即使是等待的過程，也能一直沈浸在充滿香氣的空氣當中，讓等待的時間也是幸福的～ 其實............有好吃的甜點就不煩惱了

謝謝BiBi，今天味蕾和心靈都有被療癒和填滿能量 謝謝對食材選用的堅持、鬆餅烘烤受熱膨脹和酥脆口感的要求、茶飲沖泡時間和濃度的掌握、手工冰淇淋在舌尖上受熱融化帶出食材的天然香味和滑順感 …

好吃的鬆餅，滿室奶油香，好喝的伯爵紅茶。

好吃！鬆餅有驚艷到，配上珍珠奶茶醬很特別，下次再來試試鐵鍋鬆餅！

鬆餅很香又美味 比起鐵鍋鬆餅更喜歡比利時鬆餅 飲料也很特別、清爽

鐵鍋鬆餅很好吃！很軟～甜味又剛剛好！

鬆餅好吃，份量不多。用餐限時兩小時，店面小容易客滿，需現場排隊

闆娘親切，鬆餅好吃，皇家婚禮奶茶真的如評價說的好好喝😋 …

第一次吃到這麼好吃的鬆餅🥞，趁熱吃才好吃。 獨家「皇家婚禮冰奶茶」一定要點來喝。 真心希望不要被報出來，怕預約不到😔 …

位置不好找，但是值得花時間來訪，很美味的鬆餅

很特別的焦糖蘋果鐵鍋鬆餅 好吃不貴😋 小巷弄內位置較少喔～ …

鐵鍋鬆餅$200小鬆餅$160 有點小貴但都好好吃！！大推鐵鍋鬆餅！！！

隱藏在巷弄的好滋味 店小但溫馨有特色 餐點獨特好吃會讓人無限回訪

餐點可以感受到老闆娘別的用心 很好吃😋 …

鐵鍋鬆餅外蘇內軟，滿滿的奶香味 奶茶用牛奶棒及現煮紅茶。 充滿幸福感的下午茶

怎麼來都不會膩好吃價格合理的甜點坊，飲料也很好喝

鬆餅甜度剛好、外皮脆脆、有蛋香味

價位高，份量少，比利時鬆餅酥酥脆脆的還不錯，有點類似烤可頌的口感。 但很多人都推的鑄鍋鬆餅實在不合口味：外層不酥也不脆，中間又空心，叉子下去縮成一團咬起來偏硬，口感類似硬的雞蛋糕

鬆餅好吃又平價 值得推薦的好地方

小巷子裡的咖啡店 氣氛很好非常安靜 裡面還有書籍我很喜歡這一點 飲品也不錯 有種自成一個空間的感覺 踏出去的當下會覺得外面的世界很紛擾😉😉😉非常推薦 下次去會嘗試看看吃食 店員很親切 P.S.飲品照片是朋友拍的 …

2022/4/17 鬆餅超好吃！

餐點精緻好吃😋 很寧靜的環境、很舒服的鄉村風 😌 很溫柔客氣的服務人員 ❤️ …

即便是奶油油煙味很重，整個屋子因為木作的溫馨氛圍，竟然與這樣的廚房味很搭。

燈光美、氣氛佳、音樂悅耳、冷氣輕吹、桌子寬大、適合午後短暫歇息、充充電，再出發！

前年第一次吃驚為天人 去年底二訪，鬆餅大小改變了，味道也沒第一次佳

小巷裡的溫馨甜點，波麗路茶和奶茶非常好喝

比利時鬆餅真是美味～外脆內Q...皇家婚禮奶茶不管冰或熱都超好喝👍🏻而且老闆娘人真的超級nice...是一家會想再訪的店！ …

甜點好吃 茶也超讚 一定要來試試

溫馨舒服的用餐環境，第一次品嚐鐵鍋鬆餅很棒的體驗。新鮮水果搭配現烤的鬆餅相當可口，小朋友點的冰奶茶是端上桌後自己沖泡的（牛奶冰塊+茶），也是初體驗。值得推薦給大家，店內空間有限，記得先預約！

鐵鍋鬆餅及比利時鬆餅全部都好吃！！還吃到很難吃到的開心果冰淇淋🧡 老闆娘很有質感，冰淇淋也是自己做的！很厲害 去台南一定會特別去拜訪 …

無意間路過的小店 剛好有空位 位置很少建議先訂位 法芙那很驚艷!! …

非常驚艷的鬆餅，位置不多但也正是她的優點，完美的可愛小店☺️

巧克力松餅和焦糖蘋果鬆餅都好吃

餐點好吃 氣氛也不錯 值得再次光顧的地方

好吃的鬆餅，店內位置較少！

皇家婚禮奶茶非常好喝。

綜合好吃♥店小小的有點難找 很安靜

店的入口要找一下 鬆餅超好吃的！ 可惜沒拍照就吃光了

厚鬆口感柔嫩細緻，鐵鑄煎較酥脆略油，但風味都挺不錯的。前一可搭配自選兩種抹醬，後一則請趁熱食用，避免冷後的油膩感。茶品建議點瑪黛及奶茶，很值得一試。

厚鬆餅跟香草冰淇淋是絕配 一份的飽足感就非常夠了 建議兩個人一起吃 蜂蜜檸檬很好喝

環境很好，鬆餅很好吃！

鐵鍋鬆餅又香又脆！

鬆餅好吃現做的需等待製作，價錢可，氣氛不錯 座位約8~10人

色香味面面俱到「厚鬆餅」， 飲品表現也很到位， 搭配餐點剛剛好～ …

店小隱密，店員很親切，餐點現做需要很有耐性等候！鐵鍋鬆餅蛋味很濃，蘋果香脆。

台南府城尋祕境，小小 bibi 臟俱全， 巷弄美味傳幽谷，義式鬆餅真美食， 咖啡焦香真功夫，用心老闆親和讚。

綜合水果鐵鍋鬆餅好吃！茶也好喝，很香！闆娘人超好的！大推

細密口感鬆餅與純手工冰淇淋一同在老闆的巧手下化為曼妙和諧之圓舞曲。

闆娘非常親切，東西好吃、價錢親民

位在窄弄裡 進來給人一種世外桃源的感覺 店設計的小而美 店員也很可愛親切 重點！還有舒芙蕾！ 整體單價也很適中 很適合下午茶約會

第一次去的時候巷口正好在施工 繞了好幾圈才靠近工地看看 小而巧的裝潢非常可愛 …

巷子內的美食，位置少⋯

甜點很驚艷。好吃😋 …

食物很好吃，老闆娘也都會很認真說明，感覺很好👍 …

鐵鍋鬆餅QQ的很特別，也很好吃～ 巧克力冰淇淋跟香蕉也是絕配👐🏼 推薦👍 …

隱藏在巷弄裡的鬆餅店

鐵鍋鬆餅和比利時鬆餅都超美味，配上皇家婚禮奶茶，幸福100分

店員服務態度良好～～ 鐵鍋鬆餅真的很好吃！

一人店，小巧溫馨，咖啡及鬆餅極佳。女店主輕聲細語待客。